19 листопада 2024 р. на кафедру технології ресторанної і аюрведичної продукції завітали учні київського ліцею №241 «Голосіївський», де їх гостинно зустріли деканка факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Віта Цирульнікова, завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч, викладачі кафедри, професорка Наталія Фролова, доценти Наталія Ющенко, Ірина Корецька, Людмила Мамченко, Наталія Стукальська, Ірина Силка, старші викладачі Раїса Матюшенко і Володимир Польовик та асистентка Марія Омельченко та здобувачі освіти.
Віта Цирульнікова презентувала гостям наш університет і факультет, розповіла про освітні програми, за якими здійснюється підготовка, та умови вступу. Доцентка кафедри Ірина Корецька продемонструвала ліцеїстам лабораторну базу кафедри та факультету.
А головною родзинкою цього дня став неймовірний англомовний майстер-клас від шеф-кухарки веганського кафе «Loving Hut» Хуо Чжу та членкині міжнародної благодійної асоціації «Supreme Master Ching Hai» Ірини Балицької з приготування веганських суші.
До приготування оригінальних страв авторства колективу «Loving Hut» долучилась команда кафе «Loving Hut», зокрема представники Таїланду, Китаю, Індонезії та Австрії, здобувачі освіти кафедри і гості-ліцеїсти.
Бакалаври групи ХЧ-4-3, магістранти групи АО -1-2М, а також здобувачі освіти Вінницького фахового коледжу НУХТ і Сумського фахового коледжу НУХТ приєдналися до майстер-класу онлайн.
Колектив кафедри щиро вдячний завідувачці кафедри іноземних мов професійного спрямування, доцентці Галині Лук'янець за допомогу з перекладом на українську мову.
Наприкінці зустрічей ліцеїстів запросили відвідувати Дні вступника НУХТ, найближчий із яких відбудеться вже цієї суботи.
