Студенти групи ТО-1-14М та доценти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш і Інна Зінченко відвідали ХІ Всеукраїнський ярмарок органічних продуктів, який відбувся у м. Києві на Контрактовій площі. Організатор заходу – Федерація органічного руху України. Свою продукцію представили понад 30 операторів органічного ринку України.
Студенти мали змогу поспілкуватися з виробниками вітчизняної органічної продукції, проаналізувати ринок органічної продукції України та провести дегустацію.
Інформація, яку отримали студенти під час відвідування ярмарку, буде використана при вивчені фахових дисциплін і виконанні курсових і дипломних магістерських проектів.