Н У Х Т

Магістри кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проаналізували ринок органічної продукції України

17 вересня 2019

Магістри кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проаналізували ринок органічної продукції України

Студенти групи ТО-1-14М та доценти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш і Інна Зінченко відвідали ХІ Всеукраїнський ярмарок органічних продуктів, який відбувся у м. Києві на Контрактовій площі. Організатор заходу – Федерація органічного руху України. Свою продукцію представили понад 30 операторів органічного ринку України.

Студенти мали змогу поспілкуватися з виробниками вітчизняної органічної продукції, проаналізувати ринок органічної продукції України та провести дегустацію.

Інформація, яку отримали студенти під час відвідування ярмарку, буде використана при вивчені фахових дисциплін і виконанні курсових і дипломних магістерських проектів.

Опублікований: 17-09-2019
Читайте також:
В історію одного з найвідоміших напоїв у світі поринули другокурсники

Кожного року двері музеїв відчиняються тисячам щасливчиків, але карантин вносить свої корективи. Унікальний формат від Музею Coca-Cola в Україні дозволив здобувачам групи БТ-2-4 факультету біотехнології та екологічного контролю разом із кураторкою, старшою викладачкою кафедри фізики Інною Гуцало не втратити свій шанс поринути в історію одного з на...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В історію одного з найвідоміших напоїв у світі поринули другокурсники 15 лютого 2022

Атестація здобувачів ступеня PhD

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів під час наукового семінару відбулася атестація здобувачів ступеня «Доктор філософії», що навчаються за освітньо-науковою програмою «Харчові технології».  Здобувачі представили на розгляд колективу кафедри результати досліджень і наукові здобутки. Це була чудова нагода апробувати результ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Атестація здобувачів ступеня PhD 04 березня 2025

Розкриваємо кулінарні таємниці

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції продовжують цикл пізнавальних фахових лекцій для старшокурсників відокремлених структурних підрозділів університету. Так, 7 травня старший викладач Володимир Польовик прочитав гостьову лекцію «Розкриваємо кулінарні таємниці : знайомтесь – «Котлета по-київські» для четвертокурсників с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розкриваємо кулінарні таємниці 08 травня 2025

Готується до захисту ще один аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся попередній захист дисертаційної роботи «Удосконалення технології формованих картопляних чіпсів підвищеної харчової цінності» аспірантки Аліни Ковтун. Науковий керівник – завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, професор Володимир Ковбаса. Автором за...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Готується до захисту ще один аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 23 грудня 2019