У грудні 2023 року магістрантка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції спеціальності «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» Марія Омельченко разом із командою закінчила проходження другого акселераційного етапу програми від InterHEI Food and Health Innovators Ukraine. За час участі у програмі вони опанували практичні навички новітніх харчових і медичних технологій і тенденцій досліджень, отримали менторську підтримку та кураторський супровід. Під час заключного Demo Day, команда представила прогрес розвитку свого стартапу за результатами якого її проєкт був включений до реєстру стартапів EIT Food.
Загалом фіналістами InterHEI Food and Health Innovators Ukraine стали проєкти чотирьох команд: MedUpgrade – платформа для медичних працівників і студентів, яка надає доступ до свіжої та актуальної інформації про найважливіші події в галузі медицини; Parostok – машина для передпосівного оброблення насіння, що підвищує морозо і посухостійкість; Melo – виробники желейних гумок на основі мелатоніну; WоrmNET – проєкт із перероблення органічних продуктів у натуральне добриво.
Результатами навчального компоненту програми поділилися директор Наукового парку Національного університету «Львівська політехніка», CEO Tech Startup School Назар Подольчак і CEO Бізнес-школи КНУ Володимир Зубченко. Координаторка стартап-програм у DigitalWell GovTech інкубаторі, EIT Food Alumni Даша Швайковська розповіла учасникам про екосистему можливостей ЕІТ для українців.
InterHEI Food and Health Innovators Ukraine реалізовується Науковим парком Національного університету «Львівська політехніка», Науковим парком Київського національного університету ім. Тараса Шевченка та Vacuum Deep Tech Accelerator у партнерстві з Українським фондом стартапів. Він є частиною проєкту InterHEI, панєвропейського консорціуму, що реалізує Міждисциплінарну програму сприяння підприємництву у вищих навчальних закладах. InterHEI, під керівництвом Варшавського університету, об’єднує партнерів консорціуму з Греції, Італії, Польщі, Сербії, Словаччини, Іспанії, Туреччини та України, надаючи високоякісні знання та найкращі практики у сфері харчування та охорони здоров’я.
Учасники висловлюють глибоку вдячність тренерам і спікерам за отриманні цінні знання та новий досвід у сфері розвитку і просування стартапів та команді InterHEI Food and Health Innovators Ukraine за надану можливість навчатися у кращих фахівців галузі.
