Н У Х Т

Магістранти-біотехнологи захистили курсові роботи з «Молекулярної біотехнології»

24 травня 2021

Магістранти-біотехнологи захистили курсові роботи з «Молекулярної біотехнології»

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбувся захист курсових робіт з дисципліни «Молекулярна біотехнологія». Цього моменту магістранти чекали з особливим нетерпінням, проте водночас із невеликим острахом, адже на захисті необхідно гідно і максимально ґрунтовно представити результати свої напрацювань із тематики обраних досліджень, які у подальшому ляжуть в основу майбутньої магістерської кваліфікаційної роботи.

Захисти відбувалися у форматі Zoom-конференцій у рамках засідань двох комісій у складі професора Віктора Стабнікова та доцентів Світлани Тетеріної, Оксани Скроцької, Олександра Воронцова, Вікторії Красінько, Людмили Буценко, Юрія Карлаша, Юрія Резніченка, Світлани Старовойтової.

Магістранти продемонстрували свої курсові роботи у форматі мультимедійних презентацій, у яких були стисло, проте вичерпно, представлені результати техніко-економічного обґрунтування, обґрунтування вибору біологічного агента, способу культивування, ферментера та методів контролю. Цьогоріч тематики робіт магістрантів пов’язані із різними галузями промисловості, зокрема:  харчовою – кілер-токсини для крафтового вина, косметичною – отримання розчинника 2,3-пропанбутандіолу для ефірних олій, і звісно фармацевтичною – особливості біосинтезу поверхневих антигенів в якості субодиничних протигерпетичних вакцин, біогенні часточки срібла у складі лікарських препаратів для лікування COVID-19, отримання складових гібридних антибіотиків, особливості одержання лактулози, фітази медичного призначення, рамноліпіди для руйнування бактеріальних плівок, бета-глюкани дріжджів як імуностимулюючі речовини.

Також особливо цікавими були наукові здобутки переможців ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія», чиї наукові роботи були присвячені вивченню антибактеріальних та антифунгальних властивостей грибів відділу Basidiomycetes, а також антиадгезивній та антимікробній активності ПАР мікробного походження.

Захисти робіт проходили у форматі активної дискусії, під час якої члени комісій надавали слушні і вагомі рекомендації щодо покращення та корегування робіт. Загалом, атмосфера онлайн-захистів була приємна та невимушена. Кожний студент мав можливість вичерпно обґрунтувати свою точку зору і навести відповідні докази своїм твердженням.

Отже, ще один рубіж магістрантами подоланий, і тепер на них чекає написання наступної частини майбутньої магістерської роботи.

Опублікований: 24-05-2021
Читайте також:
Секрети приготування смачного м’яса для студентів першого скороченого курсу спеціальності «Харчові технології»

13 березня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулося відкрите лабораторне заняття «Технологія страв із смаженого м’яса та січеної маси з м’яса» асистента Ганни Березової з дисципліни «Технологія продукції ресторанного господарства» для студентів першого скороченого курсу спеціальності 181 «Харчові технології». На занятті ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Секрети приготування смачного м’яса для студентів першого скороченого курсу спеціальності «Харчові технології» 14 березня 2019

Наукова програма університету на черговому Всеукраїнському тижні харчових технологій

14-16 вересня 2021 року у Києві в рамках Всеукраїнського тижня харчових технологій-2021 відбудуться Міжнародна виставка хлібопекарної промисловості BAKERY Ukraine-2021, Міжнародна виставка кондитерської промисловості SWEETS Ukraine-2021, 29-а Міжнародна спеціалізована виставка обладнання і технологій для харчової промисловості INPRODMASH і 21-а Між...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукова програма університету на черговому Всеукраїнському тижні харчових технологій 18 серпня 2021

Фахівці кафедри технології зберігання і переробки зерна взяли участь у семінарі-практикумі «Якість і безпека зерна-2018»

Завідувач кафедри технології зберігання і переробки зерна Олег Шаповаленко та викладачі кафедри Тетяна Янюк, Андрій Шаран і Тетяна Тракало відвідали семінар-практикум «Якість і безпека зерна-2018», організований Асоціацією «Борошномели України» і журналом «Зберігання і переробка зерна» за підтримки FАО і ТОВ «СТОЛИЧНИЙ МЛИН». Із доповіддю «Контрол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці кафедри технології зберігання і переробки зерна взяли участь у семінарі-практикумі «Якість і безпека зерна-2018» 23 квітня 2018

Магістранти-хімтехнологи продовжують ділитися враженнями від проходження переддипломної практики на провідних підприємствах харчової галузі

Магістранти спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія» продовжують ділитися враженнями від проходження переддипломної практики на провідних підприємствах харчової галузі. Зокрема, Оксана Васильченко (керівник – д.т.н. Тамара Носенко) проходила практику на ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат» (ТМ «М'ясна гільдія», «Добрич»). ТОВ «Житомирський...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти-хімтехнологи продовжують ділитися враженнями від проходження переддипломної практики на провідних підприємствах харчової галузі 04 листопада 2019