15 листопада для студентів 4 курсу спеціальності «Харчові технології та інженерія» за сприяння голови правління підприємства Юрія Євенка відбулося лабораторне заняття з дисципліни «Проектування підприємств галузі з основами САПР» на провідному підприємстві галузі – ПрАТ «Київський маргариновий завод».
Викладач кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів, доцент Володимир Бахмач познайомив студентів із методами компонування технологічного обладнання на прикладі маргаринового та майонезного цехів діючого виробництва. Студенти мали змогу розглянути та проаналізувати розміщення обладнання, виявляли «вузькі» місця ліній та давали рекомендації щодо їх нейтралізації.
Від підприємства у проведенні заняття взяли участь колишні випускники кафедри технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів, а нині інженери-технологи Сергій Дмитрук та Інна Бедратюк. Студентам надали детальну інформацію про роботу технологічних ліній і ознайомили з асортиментом майонезів та маргаринів, що виготовляються на підприємстві.
