Н У Х Т

Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з Асоціацією Кулінарів України

24 березня 2021

Кафедра готельно-ресторанної справи активно співпрацює з Асоціацією Кулінарів України

До участі у роботі Асоціації Кулінарів України (АКУ) від кафедри готельно-ресторанної справи долучилась доцентка Асьят Абрамова.

Випускова кафедра є дійсним членом АКУ з 2007 р. На черговому засіданні були заслухані звіти українських осередків (Волинського, Дніпровського, Житомирського, Київського, Миколаївського, Харківського, Черкаського) АКУ, а також перспективи розвитку та плани на 2021 р.

Ключові моменти та перспективні шляхи розвитку Асоціації у затвердженому порядку денному: формування стратегії залучення нових членів до АКУ; об’єднання існуючих регіональних асоціацій; організація та участь України в Міжнародних змаганнях з кулінарної майстерності; робота зі спонсорами та з державними органами влади для підтримки АКУ.

Члени Асоціації обговорили теперішній стан ресторанного бізнесу в Україні в умовах сучасності та внесли стратегічні пропозиції для розвитку та підтримки Асоціації.

Кафедра готельно-ресторанної справи вмотивована розвивати гастрономічну культуру нашої країни у співробітництві з професійними об’єднаннями.

Опублікований: 24-03-2021
Читайте також:
Запрацювала літня школа для представників редколегій українських наукових видань

9 серпня розпочалася SUES Summer School, розрахована на представників редколегій наукових журналів, співробітників академічних видавництв, бібліотекарів. Літня школа організована у межах ініціативи Supporting Ukrainian Editorial Staff (SUES) і працюватиме протягом серпня-вересня 2022 року. Формат цього проєкту передбачає проведення вебінарів украї...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Запрацювала літня школа для представників редколегій українських наукових видань 11 серпня 2022

НУХТ – провідний заклад освіти харчової промисловості України

3 грудня 2022 р. викладачки кафедри гуманітарних дисциплін, професорка Надія Левицька та доцентка Людмила Приблуда з метою популяризації спеціальностей інститутів і факультетів університету поспілкувалися зі слухачами підготовчого відділення Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності університету. Фахівчині розповіли про переваг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ – провідний заклад освіти харчової промисловості України 06 грудня 2022

Про проблеми управління та економіки підприємств дистанційно

Традиційно щовесни в нашому університеті проводиться Міжнародна науково-практична конференція «Проблеми управління та економіки підприємств у сучасних умовах», яка збирає студентів, аспірантів, викладачів, наукових працівників, яких цікавлять питання, пов’язані з функціонуванням підприємств у сучасних ринкових умовах. Цьогоріч вона відбулася вже вш...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про проблеми управління та економіки підприємств дистанційно 28 квітня 2020

Гостьова лекція випускника кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів

В  умовах воєнних дій забезпечення населення продуктами харчування лишається  одним із пріоритетних завдань харчової промисловості. Тому, поглиблення рівня професійної підготовки здобувачів вищої освіти є важливим чинником, що забезпечує її розвиток. У процесі гостьової лекції «Системи пакування м'ясних і молочних продуктів» прочитаної для здобува...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція випускника кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів 02 червня 2022