Н У Х Т

Кафедра експертизи харчових продуктів залучає зовнішніх стейкхолдерів до освітнього процесу

25 листопада 2024

Кафедра експертизи харчових продуктів залучає зовнішніх стейкхолдерів до освітнього процесу

Для здобувачів-бакалаврів 4 курсу спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» у рамках вивчення дисципліни «Управління зовнішніми процесами» відбувся гостьовий лекторій «Особливості управління логістичними процесами на Філії «МХП Логістика» ПрАТ «МХП».

Під час освітнього онлайн-івенту гостьова спікерка – керівниця відділу контролю якості Філії «МХП Логістика» ПрАТ «МХП», членкиня журі конкурсу «Food Industry Solutions», випускниця освітньої програми «Якість, стандартизація і сертифікація» Ольга Сєрова висвітлила питання щодо особливостей управління внутрішніми і зовнішніми логістичними процесами на потужностях ПрАТ «МХП» та їхнього впливу не тільки на безпечність харчових продуктів, а й взагалі безпеки кожного споживача. 

На ПрАТ «МХП» логістичні перевезення поділяють на експортні, операційні, виробничі. Експортна логістика забезпечується власною експедиторською компанією, що опікується безпечністю постачання виробленої продукції за кордон. Операційну логістику здійснюють 10 розподільчих центрів, які функціонують у регіонах та на яких упроваджені системи управління безпечністю, що базуються на принципах НАССР. Виробнича логістика – забезпечення всіх етапів і процесів виробництва сировиною, напівфабрикатами тощо. Також фахівчиня зупинилась на питаннях безпечного функціонування як логістичних центрів, так і забезпечення постачання до споживача безпечної харчової продукції.

Заняття відбувалося в режимі онлайн-конференції, здобувачі освітньої програми та присутні викладачі кафедри експертизи харчових продуктів мали можливість поставити запитання, на які фахівчиня у сфері логістики харчових продуктів надала аргументовані відповіді.

Організувала гостьовий лекторій від зовнішнього стейкхолдера гарантка освітньої програми, доцентка кафедри експертизи харчових продуктів, лекторка навчальної дисципліни Світлана Усатюк.

Опублікований: 25-11-2024
Читайте також:
Корисні поради щодо підготовки здобувачів-бакалаврів до вступу до магістратури отримують наші викладачі

У лютому Міжнародний освітній центр «Dinternal Education» разом із видавцем навчальних книг, компанією «Pearson» проводить для викладачів закладів вищої освіти низку вебінарів, спрямованих на отримання корисних порад щодо підготовки випускників 4-го курсу бакалаврату до вступу в магістратуру, оскільки всім здобувачам доведеться складати іспити при ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Корисні поради щодо підготовки здобувачів-бакалаврів до вступу до магістратури отримують наші викладачі 24 лютого 2021

Майбутні економісти знайомляться з виробництвом

Студенти 2 і 3 курсів економічного відділу Свалявського технічного коледжу НУХТ під керівництвом викладачів побували на практичних заняттях на виробництві. Другокурсники знайомилися з діяльністю ФГ «Закарпатшампіньйон», третьокурсники –  ПрАТ «Єврокар» – офіційного постачальника автівок «Skoda» в Україні. Головний технолог «Закарпатшампіньйон» Вас...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майбутні економісти знайомляться з виробництвом 19 квітня 2019

Чергова перемога наших здобувачів-фінансистів

Здобувачка спеціальності «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» Яніна Швець під керівництвом доцентки кафедри фінансів Юлії Даниленко взяла участь у підсумковій конференції XІІ Міжнародного конкурсу студентських наукових робіт «Кредитно-банківська система: історія, сучасність та перспективи розвитку», яка проводилась на базі КН...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Чергова перемога наших здобувачів-фінансистів 06 червня 2025

Досвід, знання та нові можливості: дослідження в Інституті харчової біотехнології та геноміки НАН України

Магістрантки спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія», освітньо-професійної програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» Олександра Побута і Вікторія Негретова пройшли професійну практику на базі ДУ «Інститут харчової біотехнології та геноміки НАН України». Ця практика була організована в межах угоди про освітньо-наукову співпрацю ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досвід, знання та нові можливості: дослідження в Інституті харчової біотехнології та геноміки НАН України 19 липня 2024