Н У Х Т

Із задоволенням досліджують цікаві явища наші аспіранти

21 липня 2020

Із задоволенням досліджують цікаві явища наші аспіранти

Наукова робота – невід’ємна частина діяльності нашого колективу. Уже з третього курсу здобувачі активно залучаються до досліджень за тематиками випускових кафедр. Для багатьох це стає стартом плідної наукової кар’єри, що продовжується у магістратурі, а потім і у аспірантурі.

Яскравим прикладом такої наукової послідовності є аспіранти кафедри машин і апаратів харчових і фармацевтичних виробництв, що повністю заглибилися у свої тематики і із задоволенням досліджують цікаві явища.

Наприклад, Борис Михайлик досліджує властивості складних харчових систем, зокрема м’ясних фаршів, із метою удосконалення процесу їх вагового дозування та пакування.

А Катерина Грінінг визначає властивості фарбників для косметики, з метою зробити світ красивішим.

Опублікований: 21-07-2020
Читайте також:
Практика через досвід

У рамках вивчення дисципліни «Організація екскурсійної діяльності» здобувачі другого курсу освітньої програми «Туризм і рекреація» (група ТУ-2-10) мали унікальну можливість проявити себе як організатори та екскурсоводи. Студенти розробили власні тематики та маршрути екскурсій, підготували інформаційне наповнення, портфель екскурсовода, а також про...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практика через досвід 20 травня 2025

В університеті стало на два члена Міжнародної академії холоду більше

Фахівці нашого університету користуються заслуженим авторитетом і повагою серед колег за високий професійний рівень й вагомі здобутки. Їх праця високо оцінюється на самих різних рівнях – від державного до фахових і академічних інституцій. Ось і ще два наших колеги здобули заслужене визнання. У рамках наукового семінару, що відбувся на кафедрі тепл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В університеті стало на два члена Міжнародної академії холоду більше 06 червня 2019

Викладачі університету повернулися зі стажування у Нідерландах

Викладачі університету повернулися зі стажування у Нідерландах: доцент кафедри технології молока і молочних продуктів Наталія Ющенко, доцент кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Петруша та аспірант кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анастасія Шевченко. Стажування відбулося на базі університету HAS Hogeschool за підтр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі університету повернулися зі стажування у Нідерландах 27 червня 2018

Про інновації в технологіях модифікації жирів та одержання спеціальних жирів дізналися здобувачі

Гостьову лекцію для здобувачів-магістрантів освітньої програми «Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів» прочитала головна технологиня компанії «Дельта Вільмар» – одного з провідних підприємств олійно-жирової галузі України Світлана Кулініч. Лекція була присвячена інноваціям у технологіях модифікації жирів, перероблення пальмово...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про інновації в технологіях модифікації жирів та одержання спеціальних жирів дізналися здобувачі 24 листопада 2022