Н У Х Т

Гурток «BIOTECH» знову працює

19 жовтня 2022

Гурток «BIOTECH» знову працює

Вік біотехнології ще тільки починається. Уже зараз біотехнологія має величезний потенціал, користуючись можливостями генетики, біології, біохімії, а також робототехніки, хімічних та інформаційних технологій, вивчаючи живі організми в пошуках нових способів для забезпечення людських потреб. Наприклад, це і генна та клітинна інженерія, біомедицина та фармакологія, і харчова біотехнологія, за допомогою якої отримують йогурти, закваски, пиво, вино, хлібобулочні вироби.

Саме такими цікавими, актуальними та практичними темами можуть займатись здобувачі-біотехнологи, учасники гуртка «BIOTECH» у дослідній лабораторії кафедри біотехнології і мікробіології, а дружелюбний колектив кафедри обов’язково допоможе зацікавленим студентам у науковій сфері.

Наприклад, для Марії Парфенюк одним із аргументів на користь продовження навчання у магістратурі було поновлення роботи у дослідній лабораторії, у гуртку «BIOTECH». Напрямом її наукової роботи є дослідження впливу дріжджового індуктора на синтез і біологічні властивості поверхнево-активних речовин (ПАР), які завдяки ряду своїх переваг знаходять у нашому повсякденному житті безліч різноманітних застосувань. Тому молода науковиця продовжує плідну працю над дослідженням основних властивостей ПАР, зокрема їх антимікробної та антиадгезивної дії і здатності до руйнування мікробних біоплівок.

Здобувачка освітнього ступеня «Бакалавр» Дар’я Благодир уже два роки займається дослідженнями у «BIOTECH», де працює з поверхнево-активними речовинами, адже саме мікробні ПАР розглядаються як альтернативна заміна хімічно-синтезованих речовин, тому що їм притаманні ряд переваг (біодеградабельність, нетоксичність, стабільні фізико-хімічні властивості, низький ризик появи резистентних мікроорганізмів).

Завдання четвертокурсниці полягає у дослідженні біологічних властивостей ПАР за наявності у середовищі культивування біологічних індукторів. Метою цієї роботи є підвищення та регуляція біологічної активності ПАР, використовуючи при цьому дешеві субстрати (вторинну сировину), що відповідно приведе до здешевлення виробництва препаратів поверхнево-активних речовин.

Не відстають від дівчат й інші учасники гуртка. Їх дослідження не менш цікаві й важливі.

Варто додати, що особливістю цього гуртка є його товариська атмосфера, учасники завжди можуть покластися один на одного, попросити допомоги та підказки у колег, які завжди підтримають, а також знайти друзів по духу, тому час присвячений науковим дослідженням, у гуртківців сповнений не лише творчим азартом, але й нотками веселощів і жартів.

Бажаємо юним науковцям, щоб їх мрії успішно втілювались у життя!

Опублікований: 19-10-2022
Читайте також:
Створити й поділитися зі світом

У останньому номері журналу «Упаковка» вийшла стаття «Цифровий друк на етикетках», серед співавторів якої доцентка кафедри машині і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв Наталія Кулик і здобувачка третього курсу освітньо-професійної програми «Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки» Євгенія Бабенко. У статті в тому числі і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Створити й поділитися зі світом 19 грудня 2024

Здобувачів освіти відзначено за науково-дослідну роботу у 2021-2022 навчальному році

За підсумками 88-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів i студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті», яка працювала в університеті у квітні-травні 2022 року, прийнято рішення про відзначення здобувачів освіти всіх рівнів за науково-дослідну роботу у 2021-2022 навчальному році. В...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачів освіти відзначено за науково-дослідну роботу у 2021-2022 навчальному році 08 червня 2022

Відбулися загальні збори трудового колективу університету

31 серпня 2018 року у актовій залі відбулися традиційні загальні збори трудового колективу нашого університету. Перший проректор Володимир Яровий привітав присутніх із початком нового навчального року та поіменно згадав тих членів колективу, хто пішов із життя протягом минулого навчального року. Зал хвилиною мовчання вшанував пам’ять колег. Далі ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулися загальні збори трудового колективу університету 31 серпня 2018

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції долучилися до форуму «Торгівля України 2024: трансформація стратегій»

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції взяли участь у форумі «Торгівля України 2024: трансформація стратегій», організованому на базі Державного торговельно-економічного університету. Зі вступним словом до учасників форуму звернулися ректор Державного торговельно-економічного університету Анатолій Мазаракі, представивши д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції долучилися до форуму «Торгівля України 2024: трансформація стратегій» 23 вересня 2024