Н У Х Т

Гурток «BIOTECH» знову працює

19 october 2022

Гурток «BIOTECH» знову працює

Вік біотехнології ще тільки починається. Уже зараз біотехнологія має величезний потенціал, користуючись можливостями генетики, біології, біохімії, а також робототехніки, хімічних та інформаційних технологій, вивчаючи живі організми в пошуках нових способів для забезпечення людських потреб. Наприклад, це і генна та клітинна інженерія, біомедицина та фармакологія, і харчова біотехнологія, за допомогою якої отримують йогурти, закваски, пиво, вино, хлібобулочні вироби.

Саме такими цікавими, актуальними та практичними темами можуть займатись здобувачі-біотехнологи, учасники гуртка «BIOTECH» у дослідній лабораторії кафедри біотехнології і мікробіології, а дружелюбний колектив кафедри обов’язково допоможе зацікавленим студентам у науковій сфері.

Наприклад, для Марії Парфенюк одним із аргументів на користь продовження навчання у магістратурі було поновлення роботи у дослідній лабораторії, у гуртку «BIOTECH». Напрямом її наукової роботи є дослідження впливу дріжджового індуктора на синтез і біологічні властивості поверхнево-активних речовин (ПАР), які завдяки ряду своїх переваг знаходять у нашому повсякденному житті безліч різноманітних застосувань. Тому молода науковиця продовжує плідну працю над дослідженням основних властивостей ПАР, зокрема їх антимікробної та антиадгезивної дії і здатності до руйнування мікробних біоплівок.

Здобувачка освітнього ступеня «Бакалавр» Дар’я Благодир уже два роки займається дослідженнями у «BIOTECH», де працює з поверхнево-активними речовинами, адже саме мікробні ПАР розглядаються як альтернативна заміна хімічно-синтезованих речовин, тому що їм притаманні ряд переваг (біодеградабельність, нетоксичність, стабільні фізико-хімічні властивості, низький ризик появи резистентних мікроорганізмів).

Завдання четвертокурсниці полягає у дослідженні біологічних властивостей ПАР за наявності у середовищі культивування біологічних індукторів. Метою цієї роботи є підвищення та регуляція біологічної активності ПАР, використовуючи при цьому дешеві субстрати (вторинну сировину), що відповідно приведе до здешевлення виробництва препаратів поверхнево-активних речовин.

Не відстають від дівчат й інші учасники гуртка. Їх дослідження не менш цікаві й важливі.

Варто додати, що особливістю цього гуртка є його товариська атмосфера, учасники завжди можуть покластися один на одного, попросити допомоги та підказки у колег, які завжди підтримають, а також знайти друзів по духу, тому час присвячений науковим дослідженням, у гуртківців сповнений не лише творчим азартом, але й нотками веселощів і жартів.

Бажаємо юним науковцям, щоб їх мрії успішно втілювались у життя!

Published on: 19-10-2022
Read also:
Молоді викладачі НУХТ виступають опонентами на захистах дисертацій

Наукові школи нашого університету мають давні традицій й заслужений авторитет. Приємно, що наукова спільнота дослухається і до думки наших молодих учених. Так, доцентка кафедри технології консервування Ольга Дущак увійшла до складу разової спеціалізованої вченої ради з розгляду та проведення захисту дисертації на здобуття ступеня доктора філософії ...

READ YOURSELF

Молоді викладачі НУХТ виступають опонентами на захистах дисертацій 28 july 2025

ІІ тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології 2019 р.: день другий – напружений!

З самого ранку 11 квітня на кафедрі біотехнології і мікробіології почали збиратися найкращі з найкращих студентів, що взяли на себе сміливість брати участь у ІІ турі Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології. Завідувач кафедри мікробіології і біотехнології Тетяна Пирог ознайомила всіх учасників із регламентом цього неймовірно хвилюючого...

READ YOURSELF

ІІ тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології 2019 р.: день другий – напружений! 11 april 2019

Віртуальна мандрівка Україною у День вишиванки на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Щороку в Україні в третій четвер травня святкується День вишиванки. Цей день присвячується родині та родоводу. Зазвичай у цей день люди одягають вишиванки, йдуть у них на навчання, роботу, влаштовують тематичні заходи. У Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ традиційно в цей день проводять танцювальний флешмоб і тематичні фотосесі...

READ YOURSELF

Віртуальна мандрівка Україною у День вишиванки на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 22 may 2020

Науковці університету у числі найбільш активних винахідників

Державне підприємство «Український інститут інтелектуальної власності» оприлюднило основні результати діяльності у сфері промислової власності, а також показники винахідницької активності національних заявників за 2021 рік. І хоча, як зазначають упорядники звіту, кількість реєстрацій винаходів і корисних моделей на ім’я національних заявників змен...

READ YOURSELF

Науковці університету у числі найбільш активних винахідників 06 may 2022