Н У Х Т

Готувати солодкі сінабони навчилися наші здобувачі

25 жовтня 2022

Готувати солодкі сінабони навчилися наші здобувачі

Цю всесвітньо відому булочку з корицею сьогодні може спекти кожна людина, що любить готувати на своїй кухні та оздоблювати  страву різними начинками: горіхами, соусами і карамеллю. Вирішили опанувати мистецтво приготування сінабонів і студенти групи 41-ТХ Полтавського фахового коледжу НУХТ і звернулися за допомогою до викладачки Оксани Палаш, яка провела для них майстер-клас із приготування цієї смакоти і розкрила декілька секретів.

Готуючи смаколики, студенти послухали історію появи цієї смачної булочки з корицею. Вони дізналися, що у 1985 році у сім'ї з Сієтлу (США) батько Річ і син Грег Комени вирішили розробити унікальний рецепт здобної булочки, яка стане найкращою у світі. Вони перепробували багато варіантів, і, нарешті, їм це вдалося. Вони почали  випікати булочки у вигляді невеликих рулетів, приправлених корицею та сирною начинкою.

Студенти були дуже задоволені отриманим результатом. Наступного разу вони запрошують усіх бажаючих відвідати майстер-клас, бо прагнуть бути професіоналами своєї справи! 

Опублікований: 25-10-2022
Читайте також:
У технологічній складності виробництва борошна пересвідчилися другокурсники на ТОВ «Столичний млин»

Відповідно до графіка навчального процесу студенти групи ТІ-ІІ-6 під керівництвом доцента кафедри технології зберігання і переробки зерна Олени Супрун-Крестової відвідали ТОВ «Столичний млин». Виробнича потужність цього європейського підприємства дає змогу щоденно постачати понад 1000 тонн високоякісного борошна та іншої продукції українським і зак...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У технологічній складності виробництва борошна пересвідчилися другокурсники на ТОВ «Столичний млин» 07 лютого 2018

Репозитарій університету – серед лідерів міжнародного рейтингу веб-репозитаріїв

За даними міжнародного рейтингу Ranking WEB of Repositories, опублікованого в січні 2017 року, університетський репозитарій eNUFTIR (Electronic National University of Food Technologies Institutional Repository) посідає 13 позицію із 54 українських електронних архівів і 854 місце серед 2275 інституційних репозитаріїв світу. Станом на 1 січня 2017 р...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Репозитарій університету – серед лідерів міжнародного рейтингу веб-репозитаріїв 25 січня 2017

Взаємовигідне партнерство університету з бізнесом

16 квітня відбулася зустріч ректорату і представників навчальних підрозділів університету – Навчально-наукового інституту харчових технологій, Навчально-наукового інституту економіки і управління та факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка з генеральною директоркою ТОВ «ЕЛІТФУД» Оленою Кириленко і керівницею...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Взаємовигідне партнерство університету з бізнесом 17 квітня 2025

Перемоги наших плавців

24 травня у басейні спорткомплексу нашого університету відбулися змагання з плавання серед збірних команд закладів вищої освіти, розташованих на території Голосіївського району м. Києва, що проводив відділ у справах молоді та спорту Голосіївської РДА . До участі у змаганнях долучилися команди НУХТ, КМАМ імені Р. М. Глієра, Київського національного...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перемоги наших плавців 26 травня 2023