Для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», що розпочали навчання за освітньою програмою «Технології органічних харчових продуктів», відбулася гостьова лекція з дисципліни «Основні принципи та вимоги до органічних харчових продуктів». На запрошення лекторки дисципліни, доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталії Фалендиш лекцію прочитав виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин.
Здобувачі освіти ознайомилися із розвитком органічного виробництва в Україні та світі, основними принципами і вимогами до органічного виробництва сировини та готової продукції. Андрій Коняшин розповів про важливість сертифікації органічного виробництва й чіткого дотримання всіх вимог відповідно до законодавства. Магістранти також дізналися про обсяги виробництва органічної продукції в Україні та світі.
Представлений матеріал викликав зацікавленість здобувачів освіти, які ще раз переконалися у перспективності органічного виробництва та обраної професії.
Колектив кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів щиро вдячний Андрію Коняшину за багаторічну співпрацю та підтримку і сподівається на подальшу співпрацю із Федерацією органічного руху України.
