У межах навчальної дисципліни «Ресторанна справа» (викладачки – доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Людмила Мамченко, асистентка Марія Омельченко) за ініціативи гаранта освітньої програми «Технології харчування», професора Олега Кузьміна відбулася онлайн-зустріч здобувачів освіти груп ХЧ-1-1, ХЧ-1-2, ХЧ-1-3, ХЧ-1-4 з генеральним директором корпорації «Укрвинпром» Володимиром Кучеренком. Під час заходу керівник галузевого об’єднання українських виноробних підприємств представив першокурсникам презентацію на тему «Укрвинпром – сучасний центр розвитку українського виноробства».
У яскравій та доступній формі очільник корпорації окреслив мету, завдання й місію організації, яка захищає інтереси виноградарів і виноробів України, сприяє розвитку галузі та представляє державу на міжнародному рівні. Окрему увагу було приділено діяльності «Укрвинпрому» щодо створення, просування та популяризації національного бренду Wine of Ukraine як важливого елементу формування позитивного іміджу українського виноробства у світі.
За словами Володимира Кучеренка, завдяки цілеспрямованій роботі команди однодумців «Укрвинпром» сьогодні є потужним і авторитетним «голосом» українського винороба. У своїй діяльності корпорація активно спирається на молоді, енергійні кадри та на постійній основі заохочує до співпраці фахівців із сучасною освітою, високим рівнем професійних компетентностей і володіння іноземними мовами.
Також було наголошено, що нині існують значні можливості для реалізації професійного й творчого потенціалу здобувачів освіти та випускників НУХТ у межах діяльності «Укрвинпрому». Це зумовлено активною міжнародною співпрацею корпорації, упровадженням сучасних стандартів якості та безпечності продукції, імплементацією екологічних технологій, а також популяризацією української культурної спадщини.
Після завершення презентації керівник «Укрвинпрому» відповів на запитання здобувачів освіти. У дискусійній частині заходу професор Олег Кузьмін і старший викладач Артем Ущаповський наголосили на важливості налагодження й підтримки взаємовигідної співпраці між НУХТ і галузевим об’єднанням, зокрема у сфері підготовки кадрів і працевлаштування випускників університету. Водночас Олег Кузьмін висловив упевненість, що програмні фахові компетентності відповідної освітньої програми відповідають високим стандартам і вимогам «Укрвинпрому».
Колектив кафедри висловлює глибоку вдячність генеральному директору корпорації «Укрвинпром» Володимиру Кучеренку за змістовну презентацію, відкритість до діалогу та підтримку професійного становлення майбутніх фахівців харчових технологій!
