4 листопада 2024 р. у розрізі дисциплін «Конкурентоспроможність та інновації в готельній індустрії» та «Технологія продукції ресторанного господарства» здобувачі освітнього ступеня «Магістр» та освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відвідали у форматі онлайн цікавий лекторій від представників мережі закладів Domino's Pizza.
Операційний директор мережі закладів Domino's Pizza Дмитро Тетеря та директорка з персоналу Domino's Pizza Анна Романенко розповіли про можливості професійного розвитку та кар’єрного зростання у мережевих закладах ресторанного господарства. Поділилися практичним досвідом, як оцінювати ринкові можливості, формулювати бізнес-ідеї та розробляти маркетингові заходи для успішного ведення бізнесу.
Від професіоналів-практиків здобувачі освіти дізналися як формується ефективна кадрова політика суб’єктів ресторанного бізнесу, як відбуваються організаційні комунікації, розвиток професійного знання, оцінювання стратегічного розвитку команди, підбір і мотивування персоналу для ефективного вирішення професійних завдань.
Лекторій пройшов у дружній атмосфері й викликав велику зацікавленість студентів. Було багато запитань, на які спікери заходу Анна та Дмитро надали ґрунтовні відповіді.
Колектив кафедри готельно-ресторанної справи щиро вдячний фахівцям мережі закладів Domino's Pizza за чудовий лекторій та бажає успішного розвитку!
