Н У Х Т

Другокурсники-експерти знайомляться з реалізацією системи НАССР і ККТ на «Carlsberg Ukraine»

06 березня 2024

Другокурсники-експерти знайомляться з реалізацією системи НАССР і ККТ на «Carlsberg Ukraine»

5 березня здобувачі групи ХЕ 2-9, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», разом зі своєю наставницею, доценткою кафедри експертизи харчових продуктів Анастасією Чорною відвідали пивоварний завод «Carlsberg Ukraine».

«Carlsberg Ukraine» є частиною Carlsberg Group, однієї з провідних пивоварних груп у світі. Потужність виробництва київського пивоварного заводу складає 473 млн л пива на рік. На заводі встановлено новітнє обладнання, а сам технологічний процес побудовано з урахуванням останніх технологій енергозбереження, охорони здоров’я та навколишнього середовища.

Перед ознайомленням із технологічним процесом, здобувачі дізналися про історію заводу, асортимент продукції, перспективи проходження практичної підготовки та майбутнє працевлаштування.

Далі вони ознайомилися з функціонуванням оператора ринку, сертифікованого за FSSC 22000, побачили, яким чином організоване СІР-миття, реалізація системи НАССР і ККТ у дії.

Викладачка і здобувачі вдячні за цікаве заняття, що було організоване за сприяння Анастасії Горбась.

Опублікований: 06-03-2024
Читайте також:
Перші кроки у науці: наші викладачі оцінюють роботи учнів-членів МАН

2 березня відбувся II етап Всеукраїнського конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт учнів-членів Національного центру «Мала академія наук України» по відділенню «Економіка», секції «Менеджмент та маркетинг».  У складі журі працювала доцентка кафедри маркетингу, гарантка бакалаврської освітньої програми «Підприємництво, торгівля та біржова діял...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перші кроки у науці: наші викладачі оцінюють роботи учнів-членів МАН 03 березня 2025

У пошуку вмотивованих вступників

Доцентка кафедри технології оздоровчих продуктів Світлана Бажай-Жежерун відвідала Спеціалізовану школу з поглибленим вивченням англійської та італійської мов №130 імені Данте Аліг'єрі Голосіївського району міста Києва. На зустрічі зі старшокласниками викладачка розповіла про переваги навчання в НУХТ, повний цикл ступеневої освіти, можливість отрим...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У пошуку вмотивованих вступників 20 травня 2024

Біотехнологія у сучасному світі

Ми знаємо, що біотехнологія полягає у застосуванні біологічних організмів, систем і процесів, а її досягнення широко використовуються в багатьох сферах людської діяльності, включаючи медицину, ветеринарію, фармацевтичну та хімічну промисловості, виробництво харчових продуктів, сільське господарство, охорону навколишнього середовища від різноманітни...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Біотехнологія у сучасному світі 28 серпня 2023

Широке використання сучасних технологій дистанційної роботи

5 травня 2020 р. відбулося чергове засідання кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування у форматі онлайн-конференції з використанням платформи Zoom. Колектив кафедри розглянув і обговорив: особливості виконання бакалаврських кваліфікаційних робіт здобувачами вищої освіти, які навчаються за спеціальністю 133 «Галузеве...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Широке використання сучасних технологій дистанційної роботи 13 травня 2020