Н У Х Т

До роботи V Міжнародного Конгресу «Органічна Україна 2021» долучилися викладачі кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів

19 квітня 2021

До роботи V Міжнародного Конгресу «Органічна Україна 2021» долучилися викладачі кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів

Викладачі кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів взяли участь у роботі V Міжнародного Конгресу «Органічна Україна 2021», який відбувся 15-17 квітня в онлайн-форматі. Організатором Конгресу виступила ГС «Органічна Україна» під патронатом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України. Конгрес «Органічна Україна» – це міжнародний захід, започаткований із метою об’єднання спільноти органічного сектору України та для розвитку міжнародного партнерства.

Захід проводився за підтримки партнерів зі Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), Проєкту «Аграрні розписки в Україні», Німецько-українського проєкту «Співпраця у галузі органічного сільського господарства».

Протягом трьох днів роботи  Конгресу були розглянуті сім важливих тем, спрямованих на ефективні інструменти формування ринку органічних продуктів для окремих напрямків і пов’язаних із найактуальнішими питаннями світового органічного виробництва. Цього року в роботі Конгресу взяли участь 70 спікерів із України, Нідерландів, Німеччини, Швейцарії, Польщі (представники Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України та профільних комітетів, регіональних органів державного управління, операторів органічного виробництва, представники органів сертифікації, науковці з різних країн світу).

Організатори Конгресу сподіваються на подальшу консолідацію органічного ринку України та світу. Теми, обговорені під час Конгресу, є актуальними і сприяють розвитку напряму та популяризації органічних продуктів в Україні, а також подальшому просуванню вітчизняної органічної продукції на міжнародний ринок.

Колектив кафедри висловлює вдячність організаторам Конгресу за можливість взяти участь у такому масштабному заході. Матеріали конгресу будуть використані під час читання дисциплін для здобувачів, які навчаються за освітньо-професійною програмою «Технології органічних харчових  продуктів». 

Опублікований: 19-04-2021
Читайте також:
Професор Університету Хоккайдо (Японія) прочитав лекцію студентам факультету біотехнології та екологічного контролю

Традиційно 14 грудня (за старим стилем – 1-го) в Україні вшановують пророка Наума. У цей день розпочиналися заняття у школах – після завершення сільськогосподарських робіт, у яких брали активну участь і дорослі, й діти. «У день Наума наука піде на ум», – глаголить давня приказка. Сьогодні студенти факультету біотехнології та екологічного контролю ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професор Університету Хоккайдо (Японія) прочитав лекцію студентам факультету біотехнології та екологічного контролю 14 грудня 2018

Випускникам програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» вручено сертифікати

Цікаві лекції, практичні вебінари, виїзні заняття відвідали слухачі сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» в період з березня по травень 2025 року. Навчальний процес забезпечували досвідчені викладачі кафедри готельно-ресторанної справи – професорка Тетяна Сильчук, доцентка Ольга Пушка, доценти Олег Бортнічук і Олексан...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Випускникам програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» вручено сертифікати 28 травня 2025

У Науково-технічній бібліотеці НУХТ – День кафедри харчової хімії

Науково-технічна бібліотека НУХТ у рамках проведення Дня кафедри харчової хімії запрошує на виставку книжкових видань з фондів бібліотеки, що включає підручники, навчальні посібники, довідники. Експозиція працює у читальному залі для студентів. Нагадаємо, що кафедра харчової хімії була створена у 2017 році на базі кафедр загальної та неорганічної ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У Науково-технічній бібліотеці НУХТ – День кафедри харчової хімії 16 квітня 2018

Чергове поповнення книжкової полиці  студентів-біотехнологів

У видавництві «Ліра-К» вийшов друком новий підручник викладачів кафедри біотехнології і мікробіології – к.б.н., доцента Людмили Буценко, д.б.н., професора Тетяни Пирог. Підручник є першим в Україні виданням для студентів, які навчаються на біотехнологічних спеціальностях університетів, і спеціалістів-біотехнологів. Більшість видань з біологічного ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Чергове поповнення книжкової полиці студентів-біотехнологів 27 лютого 2018