«Ранкова кава з готельєром» – під такою назвою стартувала нова рубрика у «School of Hotel Basics Michelle». У її рамках за чашкою вранішньої кави до прямого ефіру запрошують відомих українських готельєрів і говорять про найактуальніші теми галузі. Гостро, правдиво, без купюр і завжди наживо.
Першою гостею нової рубрики стала CEO Vertex Hotel Group Ірина Седлецька. Говорили про вплив COVID-19 і карантину на готельний ринок України, проаналізували стан галузі, торкнулися головних проблем і пошукали шляхи їх рішення. Зокрема, мова йшла про невідкладні заходи з боку держави та туристичної спільноти задля стабілізації бізнесу. Також пані Ірина поділилася результатами опитування готельєрів щодо завантаження і роботи підприємств під час карантину та після його послаблення.
Модерував прямий ефір керівник готельної школи «Мішель» Олександр Чорний.
Свої запитання експертові змогли задати і фахівці кафедри туристичного та готельного бізнесу нашого університету.
