У Навчально-науковому інституті харчових технологій (ННІХТ) створено та успішно функціонує можливість реалізації здобувачами власної багатогранної освітньої траєкторії. Це і організація вільного вибору навчальних дисциплін, сертифікатні програми, національна та міжнародна академічна мобільність, участь у роботі конференцій і семінарів, елементи дуальної освіти, зарахування результатів неформальної освіти тощо. Але різноманіття освітніх доріг дуже часто залежить від поінформованості здобувачів освіти про можливості та перспективи задекларованих освітніх послуг. Як правило, значний обсяг інформації залишається поза їх увагою, хоча питання, як зробити процес навчання неординарним, не є таємницею і в сучасних умовах регулярно розміщується і актуалізується на відповідних сайтах, у соціальних мережах, групах у месенджерах тощо. І основна причина відсутності інтересу до розширення своїх освітніх можливостей – страх, що це складно.
Тому, незважаючи на значний обсяг інформації щодо розширення навчальної траєкторії, дирекція Навчально-наукового інституту харчових технологій, вважає за необхідне проведення додаткової роз’яснювальної роботи, яка є невід’ємною частиною у мотивації здобувачів освіти до навчання саме через розуміння доступності його форм для кожного.
9 грудня 2025 року відбулася одна з таких зустрічей у онлайн-форматі зі здобувачами освіти І та ІІ курсів. Організаторами виступили директорка Навчально-наукового інституту харчових технологій і гарантка освітньої програми «Харчові технології та інженерія» Оксана Кочубей-Литвиненко та заступниця директора інституту з навчально-виховної роботи Наталія Пушанко. Також до зустрічі долучились гарантка освітньої програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» Оксана Петруша, професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння та виноробства Марина Білько та здобувачка ІІІ курсу освітньої програми «Харчові технології та інженерія» Марія Литовченко.
Основним питанням зустрічі було обговорення розширення можливостей освіти в університеті через участь у сертифікатних програмах, окреслено алгоритм перезарахування результатів навчання, здобутих у рамках неформальної освіти та запрошено здобувачів освіти до участі у програмах академічної мобільності. Зокрема, третьокурсниця Марія Литовченко, яка наразі бере участь у програмі «Еразмус+» і проходить навчання в університеті м. Гейзенхайм (Німеччина) поділилася власним досвідом підготовки, участі й особливостями навчання за цією програмою.
Дирекція ННІХТ вдячна учасникам зустрічі, які змогли долучитися і мали можливість переконатися, що навчання – це не тільки дедлайн і сесія, воно багатогранне і відкрити ці грані – просто.
