На кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства розпочалися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеню «бакалавр» заочної форми навчання. Першого дня на захист були представлені 4 роботи.
Студенти-випускники відповідно до майбутньої кваліфікації, яку отримували за освітньою програмою «Харчові технології та інженерія», представили на публічний захист набуті теоретичні знання, продемонстрували вміння використовувати їх у практичній діяльності при вирішенні конкретних фахових завдань.
Усі здобувачі чітко і лаконічно представили результати своїх дипломних робіт, впевнено і аргументовано відповідали на питання.
Теми дипломних проєктів присвячені інтенсифікації технологічних процесів бродильних виробництв та удосконаленню основних цехів і відділень пивоварного, солодового, а також переобладнанню виноробних підприємств галузі. Цікавими були всі представлені проєкти.
До складу екзаменаційної комісії увійшли завідувач кафедри Анатолій Куц (голова), професори Віталій Прибильський та Марина Білько, доценти Микола Бондар, Людмила Бондаренко (секретар ЕК).
Всі присутні відзначили, що захисти відбулися на високому рівні і, як підтвердження більшість студентів отримали високі та позитивні бали.
Бажаємо бакалаврам успішного вступу до магістратури! А всім здобувачам, що захищатимуться у наступні дні, зичимо успіхів!
