Н У Х Т

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

31 січня 2020

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

24 січня 2020 року відбувся Український професійний дегустаційний конкурс «INDEPENDENT СRAFT» на здобуття премії «Ukrainian Craft Spirits Awards», організатором якого виступила Громадська спілка «Асоціація Крафтових Дистиляторів України».

На початку заходу учасників та гостей конкурсу привітала голова ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» Катерина Лавренова.

На конкурс були представлені 29 зразків крафтових напоїв українських виробників у номінації «Плодові дистиляти». Система дегустації відповідала стандартам міжнародних виноробних асоціацій (UIOE) і (OIV). Дистиляти оцінювали за 100-бальною шкалою, як сумою всіх критеріїв.

До складу журі Українського професійного дегустаційного конкурсу «INDEPENDENT СRAFT» увійшли професіонали та науковці з крафтових технологій. У журі були запрошені і взяли активну участь у його роботі заступник директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Роман Кириленко та аспірант кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Герман Марущак.

Рішенням журі переможцями конкурсу у номінації «Плодові дистиляти» стали торгові марки:

І місце – «Крафтова ґуральня»
ІІ місце – «Палиночка»
ІІІ місце – «Wineidea»

Широкий асортимент продукції, представлений у номінації, підтверджує доцільність розвитку та формування ринку крафту в Україні.

ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» висловила подяку своєму партнеру – Національному університету харчових технологій за співпрацю.

Опублікований: 31-01-2020
Читайте також:
Фахівці університету виступають експертами в ознайомленні виробничників із прогресивними технологіями

З метою підвищення конкурентоспроможності  вітчизняних переробних підприємств (перероблення птиці, елеватори, комбікормові комплекси) шляхом ознайомлення їх із прогресивними технологіями зі зниження собівартості продукції в  конференц-залі офісу компанії «AgroGeneration» (Мандарин-Плаза) відбувся ІІІ круглий стіл «Максимальна ефективність та економ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці університету виступають експертами в ознайомленні виробничників із прогресивними технологіями 26 лютого 2018

Вступникам радять перед поданням заяв зважити свої шанси на вступ на конкретну спеціальність

У Міністерстві освіти і науки України вирішили нагадати вступникам статистику 2017 року й радять всім відповідально поставитися до вибору, заздалегідь прорахувати свій конкурсний бал та реально оцінити шанси для вступу на ту чи іншу спеціальність. «Для цього якраз корисно зважити на прохідні бали минулих років. Адже, як засвідчує практика, кардинал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вступникам радять перед поданням заяв зважити свої шанси на вступ на конкретну спеціальність 12 липня 2018

Здобувачі освіти опановують прийоми покращення якості продуктів із фахівцями галузі

У сучасних умовах проблема безпечності та якості харчових продуктів набула пріоритетного значення і особливої актуальності, стала важливим фактором підвищення рівня життя та забезпечення продовольчої безпеки. Значна увага до цієї проблеми обумовлена збільшенням кількості захворювань, пов’язаних із харчуванням, зростанням небезпеки забруднення сільс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі освіти опановують прийоми покращення якості продуктів із фахівцями галузі 29 листопада 2023

Тематичний профорієнтаційний захід кафедри готельно-ресторанної справи до Дня Святого Миколая

Напередодні Дня Святого Миколая на кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся традиційний тематичний профорієнтаційний захід. Цього разу, у рамках Договору про співпрацю, за ініціювання завідувачки кафедри Лариси Шаран і відповідального за профорієнтаційну роботу, асистента Андрія Собіна на гостини завітали учні 10-х і 11-х класів ліцею №280 Дар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тематичний профорієнтаційний захід кафедри готельно-ресторанної справи до Дня Святого Миколая 08 грудня 2025