Н У Х Т

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

31 січня 2020

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

24 січня 2020 року відбувся Український професійний дегустаційний конкурс «INDEPENDENT СRAFT» на здобуття премії «Ukrainian Craft Spirits Awards», організатором якого виступила Громадська спілка «Асоціація Крафтових Дистиляторів України».

На початку заходу учасників та гостей конкурсу привітала голова ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» Катерина Лавренова.

На конкурс були представлені 29 зразків крафтових напоїв українських виробників у номінації «Плодові дистиляти». Система дегустації відповідала стандартам міжнародних виноробних асоціацій (UIOE) і (OIV). Дистиляти оцінювали за 100-бальною шкалою, як сумою всіх критеріїв.

До складу журі Українського професійного дегустаційного конкурсу «INDEPENDENT СRAFT» увійшли професіонали та науковці з крафтових технологій. У журі були запрошені і взяли активну участь у його роботі заступник директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Роман Кириленко та аспірант кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Герман Марущак.

Рішенням журі переможцями конкурсу у номінації «Плодові дистиляти» стали торгові марки:

І місце – «Крафтова ґуральня»
ІІ місце – «Палиночка»
ІІІ місце – «Wineidea»

Широкий асортимент продукції, представлений у номінації, підтверджує доцільність розвитку та формування ринку крафту в Україні.

ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» висловила подяку своєму партнеру – Національному університету харчових технологій за співпрацю.

Опублікований: 31-01-2020
Читайте також:
Другокурсники знайомляться з технологіями нетрадиційних напоїв

Здобувачі освіти другого курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій (група ТІ-ІІ-2), що навчаються за освітньою програмою «Харчові технології», ознайомилися з технологією виготовлення комбучі. Нагадаємо, комбуча (чайний гриб) – давній натуральний ферментований напій (відомий більше двох тисяч років), який має властивості до детоксикац...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Другокурсники знайомляться з технологіями нетрадиційних напоїв 24 березня 2023

Практика – путівка у доросле життя

Практика для студентів є важливою сходинкою до професійного майбутнього. Проте, на сьогоднішній день через пандемію дуже важко потрапити на підприємства і побачити їх справжню роботу зсередини, адже адміністрація в першу чергу піклується про здоров'я власних робітників і робить усе можливе для зменшення ризику захворюваності персоналу. Але і в так...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практика – путівка у доросле життя 19 лютого 2021

Дарунок дев’яти муз – учасникам розмовного клубу

Засідання розмовних клубів (Speaking Clubs) стали доброю традицією на кафедрі іноземних мов професійного спрямування. І це не дивина, адже студенти нашого навчального закладу не лише вирізняються особливою зацікавленістю у профільних питаннях своєї майбутньої діяльності, а й із великою пошаною ставляться до сучасних проблем культури, освіти, науки,...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Дарунок дев’яти муз – учасникам розмовного клубу 24 жовтня 2022

Святошинський Кубок

Здобувач групи БТ-1-1 Максим Клименко має у своєму заліку черговий спортивний здобуток. 10-11 грудня 2022 року відбувся І відкритий Кубок голови Святошинської у м. Києві  РДА зі спортивного орієнтування, в якому він узяв участь. Захід проводився в приміщеннях шкіл №205 та №162 і був присвячений Дню Збройних Сил України. Усі учасники долучилися до б...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Святошинський Кубок 15 грудня 2022