Н У Х Т

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

31 січня 2020

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

24 січня 2020 року відбувся Український професійний дегустаційний конкурс «INDEPENDENT СRAFT» на здобуття премії «Ukrainian Craft Spirits Awards», організатором якого виступила Громадська спілка «Асоціація Крафтових Дистиляторів України».

На початку заходу учасників та гостей конкурсу привітала голова ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» Катерина Лавренова.

На конкурс були представлені 29 зразків крафтових напоїв українських виробників у номінації «Плодові дистиляти». Система дегустації відповідала стандартам міжнародних виноробних асоціацій (UIOE) і (OIV). Дистиляти оцінювали за 100-бальною шкалою, як сумою всіх критеріїв.

До складу журі Українського професійного дегустаційного конкурсу «INDEPENDENT СRAFT» увійшли професіонали та науковці з крафтових технологій. У журі були запрошені і взяли активну участь у його роботі заступник директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Роман Кириленко та аспірант кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Герман Марущак.

Рішенням журі переможцями конкурсу у номінації «Плодові дистиляти» стали торгові марки:

І місце – «Крафтова ґуральня»
ІІ місце – «Палиночка»
ІІІ місце – «Wineidea»

Широкий асортимент продукції, представлений у номінації, підтверджує доцільність розвитку та формування ринку крафту в Україні.

ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» висловила подяку своєму партнеру – Національному університету харчових технологій за співпрацю.

Опублікований: 31-01-2020
Читайте також:
Майстер-класи для майбутніх вступників…

30 та 31 січня 2018 р. викладачі та студенти спеціальності «Виробництво хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчових концентратів» Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ провели майстер-класи «Виробництво заварних тістечок» і «Розроблення та випікання тістечок із листкового тіста» для учнів 8-10-х класів КУ Сумської загальноосвітньої ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-класи для майбутніх вступників… 01 лютого 2018

Примари цукрових замків: чергова екскурсія від Профспілки НУХТ

Відбулася екскурсія «Примари цукрових замків – чотири садиби Терещенків», організована  Профспілкою НУХТ для її членів. Першим на маршруті був маєток Надії Терещенко, доньки цукрозаводчика Федора Артемійовича Терещенка. Романтичний палац на березі річки Тетерів у Денишах був місцем зустрічі усіх членів великої родини Терещенків. На жаль, від колис...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Примари цукрових замків: чергова екскурсія від Профспілки НУХТ 19 листопада 2019

Професор кафедри маркетингу взяла участь у серії тренінгів у Польщі

Професор кафедри маркетингу, д.е.н. Наталія Соломянюк взяла участь у серії тренінгів, організованих у рамках проекту «Інноваційний університет і лідерство Фаза IV: комунікаційні стратегії і відносини університет школа». Тренінги працювали з 8 жовтня по 2 листопада 2018 року на базі Варшавського та Ягеллонського університетів у Польщі. У рамках тре...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професор кафедри маркетингу взяла участь у серії тренінгів у Польщі 05 листопада 2018

Практичний нюанс харчових технологій

Студенти другого курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із наставницями, доцентками кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анною Грищенко та Ларисою Михонік відвідали пивоварню «BeerMaster Brevery» торговельної мережі продовольчих супермаркетів «Сільпо», розташовану в ТЦ «Республіка». Пивоварня славиться ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Практичний нюанс харчових технологій 24 листопада 2023