Н У Х Т

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

31 січня 2020

Заступник директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ увійшов до журі конкурсу «INDEPENDENT СRAFT»

24 січня 2020 року відбувся Український професійний дегустаційний конкурс «INDEPENDENT СRAFT» на здобуття премії «Ukrainian Craft Spirits Awards», організатором якого виступила Громадська спілка «Асоціація Крафтових Дистиляторів України».

На початку заходу учасників та гостей конкурсу привітала голова ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» Катерина Лавренова.

На конкурс були представлені 29 зразків крафтових напоїв українських виробників у номінації «Плодові дистиляти». Система дегустації відповідала стандартам міжнародних виноробних асоціацій (UIOE) і (OIV). Дистиляти оцінювали за 100-бальною шкалою, як сумою всіх критеріїв.

До складу журі Українського професійного дегустаційного конкурсу «INDEPENDENT СRAFT» увійшли професіонали та науковці з крафтових технологій. У журі були запрошені і взяли активну участь у його роботі заступник директора з наукової та патентно-ліцензійної роботи Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Роман Кириленко та аспірант кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Герман Марущак.

Рішенням журі переможцями конкурсу у номінації «Плодові дистиляти» стали торгові марки:

І місце – «Крафтова ґуральня»
ІІ місце – «Палиночка»
ІІІ місце – «Wineidea»

Широкий асортимент продукції, представлений у номінації, підтверджує доцільність розвитку та формування ринку крафту в Україні.

ГС «Асоціація Крафтових Дистиляторів України» висловила подяку своєму партнеру – Національному університету харчових технологій за співпрацю.

Опублікований: 31-01-2020
Читайте також:
Компанія «Лантманнен Акса» презентувала умови проходження практики та працевлаштування студентам НУХТ

Представники компанії «Лантманнен Акса» зустрілися зі здобувачами Навчально-наукового інституту харчових технологій та факультету автоматизації і комп’ютерних систем. На зустріч також завітали працівники сектору практики та викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів. Компанія «Лантманнен Акса» входить до скандинавського х...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Компанія «Лантманнен Акса» презентувала умови проходження практики та працевлаштування студентам НУХТ 26 лютого 2020

Нагородження переможців конкурсу студентських наукових робіт за благодійної підтримки Корпорації «Артеріум»

Корпорація «Артеріум» відома, мабуть, ледь не кожному українцеві. Майже кожний знайде в своїй аптечці хоча б один препарат із портфелю цією компанії. Однак у науковому колі корпорація відома не лише як компанія-виробник, а й як компанія-інвестор в українську науку. Зокрема, Корпорація «Артеріум» тривалий час була спонсором Всеукраїнської олімпіади ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нагородження переможців конкурсу студентських наукових робіт за благодійної підтримки Корпорації «Артеріум» 29 червня 2021

Завершилися захисти здобувачів магістерського рівня вищої освіти заочної форми на кафедрі готельно-ресторанної справи

На кафедрі готельно-ресторанної справи завершилися захисти дипломних магістерських робіт і проєктів здобувачів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньо-професійної програми «Готельна і ресторанна справа», заочної форми навчання. Під час 4 засідань Екзаменаційної комісії були заслухані 28 робіт і проєктів здобувачів другого рівня ви...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершилися захисти здобувачів магістерського рівня вищої освіти заочної форми на кафедрі готельно-ресторанної справи 24 лютого 2020