
25 березня відбулася відкрита лекція доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Юлії Бондаренко з вибіркової дисципліни «Фізіологічно-функціональні інгредієнти у технологіях борошняних та кондитерських виробів», яку вона прочитала для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» освітньо-професійної програми «Технології хліба, к...
ЧИТАТИ ДАЛІЛекція з вибіркової дисципліни для магістрантів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 27 березня 2024