13 грудня 2023 року для здобувачів другого курсу, що здобувають освіту за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», відбулася гостьова лекція з дисципліни «Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1 Законодавство в харчовій промисловості».
Запрошеною лекторкою була директорка департаменту з якості ТОВ «ЕКО» Надія Підлісна з темою лекції «Метрологічне забезпечення на підприємствах харчової промисловості».
Фахівчиня ґрунтовно та в доступній формі висвітлила важливість контролю правильності роботи засобів вимірювальної техніки в умовах підприємства, що займається виробництвом і торгівлею харчовою продукцією. Наочно продемонструвала засоби вимірювання, що підпадають під обов’язку повірку та калібрування й висвітлила законодавчі вимоги, якими керуються оператори ринку у своїй діяльності.
Лекторкою також було продемонстровано взаємозв’язок метрологічного контролю ЗВТ і загальною системою управління якістю та безпечністю харчової продукції.
Пані Надія орієнтувала здобувачів освіти на майбутню реалізацію у професійній діяльності, проводила паралелі між знаннями й навичками, які вони отримують під час навчання, і надалі застосовуватимуть у своїй роботі.
Лекція була надзвичайно інформативною й корисною для здобувачів. Високий професійний рівень лекторки дозволив донести до слухачів усю необхідну інформацію в рамках запланованої теми.
Колектив кафедри експертизи харчових продуктів щиро вдячний Надії Підлісній за участь у навчальному процесі та висвітлення свого професійного досвіду в сфері забезпечення харчової безпеки.
