6 березня 2025 року здобувачка освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» третього року навчання за спеціальністю 181 «Харчові технології», асистентка кафедри експертизи харчових продуктів Анастасія Божко провела науковий семінар на тему «Розроблення критеріїв ідентифікації кондитерських виробів з використанням порошку керобу та методів виявлення їх фальсифікації». На семінарі були присутні викладачі кафедри та аспірант першого року навчання.
Доповідачка представила результати проведених досліджень на цьому етапі та зазначила необхідність проведення подальших досліджень для більш широкого розкриття теми дисертації.
Викладачі кафедри цікавилися певними аспектами зроблених досліджень і надали аспірантці слушні поради для покращення отриманих результатів.
Бажаємо Анастасії успіхів у подальшій праці над дисертаційним дослідженням.
