У рамках сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» відбувся виїзний модуль у закладі ресторанного господарства «Ресторація К2», де слухачі разом із модераторкою програми Тетяною Сильчук змогли дізнатися цікаву історію та концепцію закладу в стилі авіаційного стімпанку.
Пан Руслан, власник закладу, розповів про особливості діяльності Ресторації К2, ідею виникнення концепції та деталі її реалізації, поділився корисними порадами щодо ресторанного бізнесу, розповів усі тонкощі роботи такого концептуального закладу, охоче відповідав на всі запитання студентів.
Неймовірно цінні поради щодо особливостей роботи в ресторанному бізнесі додала ще й адміністраторка закладу, пані Тетяна.
Слухачі й викладачка вдячні всьому колективу Ресторації К2 за можливість дізнатися більше про сучасний український ресторанний бізнес.
