На кафедрі готельно-ресторанної справи за ініціативи завідувачки кафедри Лариси Шаран і гарантки освітньо-професійної програми Віти Цирульнікової було проведено I етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» серед здобувачів четвертого курсу освітнього ступеня бакалавра освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа».
Учасники олімпіади, вирішуючи завдання різної форми складності, продемонстрували високий рівень теоретичних і фахових компетентностей, а також набутих практичних знань і вмінь.
Комплексне завдання складалося з тестового блоку питань з фахових дисциплін – «Готельна справа», «Ресторанна справа», «Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства» та «Технологія продукції ресторанного господарства» і творчого завдання, яке передбачало розкриття комплексного підходу до організації, реалізації та просування готельних послуг у засобі розміщення.
Конкурсна комісія працювала у складі професорки Тетяни Сильчук, доцентів Олени Шидловської та Юрія Ткачука і асистентки Інги Дочинець.
Розглянувши роботи учасників, комісія визначила переможців:
І місце – Ірина Винник (група ГС-4-4ск)
ІІ місце – Яна Захарчук група (ГС-4-5)
ІІІ місце – Аліна Закарян (група ГС-4-5)
Переможниці – талановиті студентки, відмінниці навчання, активні учасниці наукових заходів із публікацією тез доповідей, а допомагали їм у підготовці до олімпіади доцентки кафедри Олена Шидловська, Тетяна Іщенко, Оксана Кирпіченкова.
Також члени комісії відзначили здобувачів освіти у номінаціях:
«за проявлену професійну компетентність» – Вікторію Ковальчук (група ГС-4-4) і Вікторію Тимошенко (група ГС-4-6),
«за ґрунтовні знання» – Іллю Шевченка (група ГС-4-4ск),
«за оригінальність та креативність при виконанні творчого завдання» – Каріну Князь група (ГС-4-7) і Марину Ластовець (група ГС-4-4).
Вітали переможниць і номінантів на засіданні кафедри готельно-ресторанної справи. Науково-педагогічний колектив випускової кафедри пишається науковими здобутками студентської молоді та бажає підкорення нових освітніх вершин!
