
У межах вивчення дисципліни «Вступ до харчових технологій» (модуль 8 «Технології зберігання і переробки молока») першокурсники спеціальності G13 «Харчові технології» (група ТІ-1-3) виконали лабораторну роботу на тему «Ознайомлення з технологією молочних продуктів у виробничих та напіввиробничих умовах». Заняття, проведене доцентками кафедри Оксано...
ЧИТАТИ ДАЛІМорозиво як основа творчості: лабораторна робота першокурсників 31 березня 2026