Н У Х Т

Високий рівень компетенцій магістрів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

26 лютого 2019

Високий рівень компетенцій магістрів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи завершилися захисти дипломних магістерських проектів студентів заочної форми навчання спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньої програми «Готельна і ресторанна справа». Під час чотирьох засідань Екзаменаційної комісії були заслухані 33 проекти здобувачів другого рівня вищої освіти.

Екзаменаційна комісії зі спеціальності працювала у складі: голови, доцента кафедри технології і організації ресторанного господарства КНТЕУ Валентини Кочерги; секретаря, асистента кафедри готельно-ресторанної справи Юрія Ковтуна; членів комісії – доцентів Тетяни Сильчук, В’ячеслава Губені, Олександра Люльки.

Студенти спроектували різні типи готельних підприємств – фіто-готель, еко-готель, агроготель, СПА-готель, смарт-готель, сімейний готель, курортний готель, рекреаційний готель, оздоровчий готель, бізнес-готель та інші. Кваліфікаційні навчально-наукові дослідження здобувачів були присвячені розширенню номенклатури додаткових послуг інноваційними аква-спортивними, анімаційними, СПА, детокс-програмами, нейропрограмуванням сну, мінералотерапією, а також організацією при підприємствах готельного господарства центрів спортивно-психологічного, активного відпочинку, психологічної реабілітації, дитячого розвитку, тренінг-центру для персоналу, школи дієтології і кондитерської майстерності.

Магістранти під час захисту дипломних проектів продемонстрували високий рівень набутих професійних і спеціалізовано-професійних компетентностей. Екзаменаційна комісія підтвердила відповідність професійної та практичної підготовки здобувачів вимогам стандартів освітньої діяльності другого (магістерського) рівня вищої освіти. Наші випускники вже успішно працевлаштовані у п’ятизіркових готелях «InterContinental Kyiv», «Hilton Kyiv», «Radisson Blu Hotel», а також кращих ресторанах м. Києва.

Рішенням комісії студентам був присуджений ступінь магістра з готельно-ресторанної справи. За результатами успішного захисту 1 студент підтвердив рекомендацію кафедри щодо видачі диплому з відзнакою.

Вітаємо випускників і бажаємо їм особистісного, творчого, професійного розвитку! Чекаємо на урочистій церемонії вручення дипломів 28 лютого о 14:00 в актовій залі університету!

Опублікований: 26-02-2019
Читайте також:
«Технології харчових концентратів» з гостьовим лектором

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася чергова гостьова лекція. Цього разу спікером виступив завідувач відділу виробництва ТОВ «Чіпси Люкс» Євген Строкач. Підприємство є дочірнім компанії ПрАТ «Монделіс Україна», що входить до групи компаній «Mondelēz International». Лекція «Технологія виробництва чіпсів» відбулася...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Технології харчових концентратів» з гостьовим лектором 18 жовтня 2023

Завершено локальний моніторинг освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення»

Протягом останнього місяця робоча група з розроблення та вдосконалення освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» проводила всі необхідні заходи з локального моніторингу освітньо-професійної програми підготовки магістрів за даним напрямом. За цей час відбулися заплановані зустрічі зі сте...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завершено локальний моніторинг освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» 14 лютого 2022

Про хімічні методи оброблення крохмалю від данського фахівця

Доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш організувала зустріч із інженером-технологом данської компанії «SiccaDania» Євгеном Ребенком, який прочитав гостьову лекцію «Технологія модифікованого крохмалю. Хімічні методи оброблення». Лекцію відвідали директорка Навчально-наукового і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про хімічні методи оброблення крохмалю від данського фахівця 21 липня 2023

Сучасні виклики сталого розвитку обговорили здобувачі освіти й викладачі з польською лекторкою

24 березня докторка економічних наук, професорка кафедри управління Економіко-гуманітарного університету м. Бельсько-Бяла (Польща) Любов Жарова прочитала гостьову лекцію на тему «Сталий розвиток та демократії і диктатури» для здобувачів старших курсів освітнього ступеня «магістр» і освітньо-наукового ступеня «доктор філософії» спеціальності «Економ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні виклики сталого розвитку обговорили здобувачі освіти й викладачі з польською лекторкою 25 березня 2025