Студенти групи ТХ-3-14ск Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із доцентом кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Оленою Кохан відвідали виробничі цехи найбільшого в Європі пивзаводу – ПрАТ «Оболонь».
До складу компанії входять головний завод у Києві з віддаленими виробництвами в Олександрії та Чемерівцях Хмельницької області, два дочірні підприємства – «Пивоварня Зіберта» (Фастів, Київська обл.) та «Красилівське» (Красилів, Хмельницька обл.), а також підприємства з корпоративними правами в Бершаді, Коломиї, Охтирці, Рокитному та Чемерівцях.
Студенти дізналися про історію корпорації та широкий асортимент продукції підприємства. У цехах вони вперше на власні очі побачили процес виготовлення напоїв на величезному підприємстві, ознайомилися з технологією виробництва солоду та пива, параметрами окремих технологічних операцій. У цеху розливу пива студентів вразила ступінь автоматизації виробництва та потужність ліній, які, до речі, є найпотужнішими в Європі.
Приємним закінченням знайомства з підприємством стали смачні презенти –популярні безалкогольні напої та сувеніри на згадку.
