Серед пріоритетів випускової кафедри готельно-ресторанної справи – залучення здобувачів освіти до міжнародного освітнього середовища та підвищення конкурентоспроможності випускників на вітчизняному і міжнародному ринках праці.
Третьокурсниця спеціальності «Готельно-ресторанна справа» Дарія Лукашук взяла участь у програмі віртуальної мобільності в межах проєкту Erasmus+.
Дарія успішно завершила онлайн сертифікований курс «The Art of Negotiation and Conflict Resolution (MEDIATION)/Мистецтво переговорів і вирішення конфліктів (медіація)/ArtNoConflict», що проходив англійською мовою. За результатами навчання вона отримала сертифікат міжнародного зразка (60 годин, 2 кредити ЄКТС).
Курс тривав з 17 жовтня по 19 листопада й складався з тренінгів і фасилітацій, розроблених медіаторами з Нідерландів, Литви, Грузії та України.
Учасники з різних країн навчалися аналізувати конфліктні ситуації, шукати оптимальні шляхи їх розв’язання, розвивали креативність, уміння працювати з емоціями та читати мову тіла.
Завдяки програмі учасники отримали доступ до сучасної міжнародної, міжкультурної та інклюзивної освіти. Віртуальні обміни у сфері переговорів та медіації об’єднали країни ЄС, Грузію та Україну, ставши кроком уперед у зміцненні демократичних цінностей, розвитку культурного різноманіття та впровадженні європейських практик врегулювання конфліктів.
Участь студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у міжнародних освітніх ініціативах, зокрема віртуальних мобільностях Erasmus+, є важливим елементом підготовки фахівців індустрії гостинності. Сфера HoReCa потребує високого рівня комунікаційних навичок, уміння працювати з конфліктними ситуаціями, знаходити компроміси та вибудовувати ефективну взаємодію в мультикультурному середовищі.
Здобуті знання та навички є безпосередньо релевантними для професійної діяльності майбутніх бакалаврів з готельно-ресторанної справи, оскільки вони сприяють підвищенню якості сервісу, ефективності управлінських рішень і розвитку культури гостинності на міжнародному рівні.
