19 березня 2021 року згідно зі затвердженим графіком доцентка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Ірина Бабич прочитала відкриту лекцію «Технологія білих столових сухих виноматеріалів» студентам третього курсу денної форми навчання.
Лекцію колеги відвідали викладачі кафедри разом із завідувачем Анатолієм Куцом і випускник кафедри, сомельє італійського ресторану «Vino e Cucina» Павло Водяницький, який презентував популярні білі вина вітчизняного і зарубіжного виробництва.
Вони відзначили, що заняття було проведене на високому науковому і навчально-методичному рівні з використанням мультимедійного матеріалу, широку ерудицію лекторки, вміння зосередити увагу слухачів на головних положеннях матеріалу лекції, створити творчу та робочу атмосферу.
