14 листопада 2022 р. на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка у режимі Zoom-конференції відбулася відкрита лекція старшого викладача кафедри, к.т.н. Володимира Польовика.
Лекційний матеріал був представлений у рамках викладання вибіркової загальноуніверситетської дисципліни «Вступ до аюрведи» за темою «Концепція Пітта доши» для здобувачів освітнього ступеня «бакалавр» 2-го року навчання (збірна група ЗУК-1).
Під час лекції розглянули особливості Пітта доши, сутність, основні властивості та характеристики, які стосуються конституції людей Пітта доши. Лектор акцентував увагу на практичному застосуванні набутих знань щодо фізичного прояву, психологічного портрету людей Пітта доши та рекомендацій, пов’язаних з їх здоров’ям.
Представлений ілюстративний матеріал був вдало збалансованим, темп викладення сприяв засвоєнню матеріалу здобувачами. Лектор у доступній формі розкрив зміст кожного питання з плану лекції. Високу якість лекції забезпечило повноцінне використання презентації та відеоматеріалу.
Присутні на лекції колеги зазначили, що загалом вона прочитана на високому науково-теоретичному і методичному рівні та відповідає сучасним вимогам вищої школи.
