Н У Х Т

Весняними фантазіями у ресторанному господарстві зустрічала кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції майбутніх вступників

02 березня 2018

Весняними фантазіями у ресторанному господарстві зустрічала кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції майбутніх вступників

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції для майбутніх вступників відбувся яскравий майстер-клас із приготування кольорового органічного зефіру. Свою майстерність продемонструвала студентка 3-го курсу спеціальності «Харчові технології» Жанна Коробченко. Вона поділилася власним рецептом приготування солодощів, розказала історію створення десерту, особливості його приготування у різних країнах. Абітурієнти не лише мали змогу послухати і подивитися на майстерність нашого кондитера, а й особисто спробувати створити маленький солодкий шедевр. Окрім спілкування на солодку тему, гості кафедри разом із батьками розпитували про особливості навчального процесу, адже хто краще за студента розповість про реалії студентської буденності.

Після приготування зефіру настала найочікуваніша мить – дегустація солодощів. Байдужим до кольорових «хмаринок» не залишився ніхто! Жанна охоче поділилася рецептом із усіма бажаючими повторити його вдома. За результатами майстер-класу найактивніші учасники отримали сертифікат про участь.

Бажаємо студентці творчих успіхів, а абітурієнтам відмінно написати ЗНО та поступити до обраного вишу!

Опублікований: 02-03-2018
Читайте також:
НУХТ – партнер кар’єрного розвитку молоді столиці

23 жовтня 2025 року у червоній залі вокзалу Київ-Пасажирський відбувся ярмарок вакансій «Простір кар’єрних рішень», організований Київським міським центром зайнятості у співпраці з Укрзалізницею для широкого спектра учасників – шукачів роботи, студентів, ветеранів, переселенців і молоді. За сприяння відповідальної секретарки Приймальної комісії, до...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ – партнер кар’єрного розвитку молоді столиці 29 жовтня 2025

Відкрита лекція з курсу «Аналітична хімія»

Усім фахівцям відомо, що запорукою успішної кар'єри інженера-технолога є глибокі знання із хімічних дисциплін. Професорсько-викладацький склад кафедри харчової хімії увесь час наполегливо співпрацює з усіма випусковими кафедрами нашого університету над вдосконаленням навчальних курсів для більш сучасної підготовки здобувачів. Одним із найважливіших...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрита лекція з курсу «Аналітична хімія» 02 жовтня 2023

Досвід компанії «MARS» у створенні лінійок нових кондитерських виробів вивчали наші викладачі й здобувачі освіти

Здобувачі та викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ взяли участь у вебінарі від менеджерки корпорації «MARS» Марини Безносюк. Фахівчиня розповіла про передумови створення лінійки нових кондитерських виробів: із поліпшеним складом і принципово нових. Також Марія Бе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досвід компанії «MARS» у створенні лінійок нових кондитерських виробів вивчали наші викладачі й здобувачі освіти 20 квітня 2021

Поєднання теоретичних знань з практичними навичками

На кафедрі екології та екоменеджменту відбувся захист звітів про проходження переддипломної та виробничої практик здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» за спеціальністю 101 «Екологія», освітньо-професійною програмою «Екологія та екоменеджмент» ІV курсу денної форми здобуття освіти. Базами проходження практики стали ПРАТ «Конотопський хлібокомб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поєднання теоретичних знань з практичними навичками 16 березня 2026