Н У Х Т

Весняними фантазіями у ресторанному господарстві зустрічала кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції майбутніх вступників

02 березня 2018

Весняними фантазіями у ресторанному господарстві зустрічала кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції майбутніх вступників

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції для майбутніх вступників відбувся яскравий майстер-клас із приготування кольорового органічного зефіру. Свою майстерність продемонструвала студентка 3-го курсу спеціальності «Харчові технології» Жанна Коробченко. Вона поділилася власним рецептом приготування солодощів, розказала історію створення десерту, особливості його приготування у різних країнах. Абітурієнти не лише мали змогу послухати і подивитися на майстерність нашого кондитера, а й особисто спробувати створити маленький солодкий шедевр. Окрім спілкування на солодку тему, гості кафедри разом із батьками розпитували про особливості навчального процесу, адже хто краще за студента розповість про реалії студентської буденності.

Після приготування зефіру настала найочікуваніша мить – дегустація солодощів. Байдужим до кольорових «хмаринок» не залишився ніхто! Жанна охоче поділилася рецептом із усіма бажаючими повторити його вдома. За результатами майстер-класу найактивніші учасники отримали сертифікат про участь.

Бажаємо студентці творчих успіхів, а абітурієнтам відмінно написати ЗНО та поступити до обраного вишу!

Опублікований: 02-03-2018
Читайте також:
Синергія навчання і відпочинку

Не зважаючи на завершення навчального року та підготовку до майбутньої успішної сесії, другокурсники-біотехнологи не втрачають наснаги до нових знань. Саме тому в межах кураторської години з наставником академічної групи, старшим викладачем кафедри біотехнології і мікробіології Віктором Удимовичем відбулася онлайн-екскурсія на фармацевтичне підприє...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Синергія навчання і відпочинку 28 травня 2025

«Маркетинг у вишиванці»: сучасний погляд на українські традиції

На кафедрі маркетингу відбулося яскраве тематичне свято «Маркетинг у вишиванці», організоване у межах вивчення дисциплін освітньої програми «Маркетинг» першого та другого рівнів здобуття вищої освіти, зокрема «Маркетинг особистості», «Соціальна відповідальність та етика маркетингу», «Івент-маркетинг», «Маркетингова товарна політика», «Маркетинг в г...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Маркетинг у вишиванці»: сучасний погляд на українські традиції 25 травня 2026

Франкомовний захід київським школярам від студентів і кафедри іноземних мов професійного спрямування

Колектив кафедри іноземних мов професійного спрямування отримав запрошення 3-А класу школи І-ІІІ ступенів №27 Шевченківського району м. Києва щодо проведення спільного заходу в рамках Року Французької Весни. Було прийняте рішення скористатися цим запрошенням, враховуючи той факт, що наразі всі навчальні заклади України святкують Французьку Весну, т...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Франкомовний захід київським школярам від студентів і кафедри іноземних мов професійного спрямування 20 квітня 2019

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів стартували нові сертифікатні програми

З 20 квітня на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів розпочалося навчання за сертифікатними програмами, які інтегрують наукові підходи, прикладні технологічні рішення та актуальні запити харчової індустрії й сфери HoReCa. Учасники обрали підвищення кваліфікації за напрямами «М’ясні продукти для HoReCa: крафтові традиції та промислові інновац...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів стартували нові сертифікатні програми 21 квітня 2026