Н У Х Т

Весняними фантазіями у ресторанному господарстві зустрічала кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції майбутніх вступників

02 березня 2018

Весняними фантазіями у ресторанному господарстві зустрічала кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції майбутніх вступників

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції для майбутніх вступників відбувся яскравий майстер-клас із приготування кольорового органічного зефіру. Свою майстерність продемонструвала студентка 3-го курсу спеціальності «Харчові технології» Жанна Коробченко. Вона поділилася власним рецептом приготування солодощів, розказала історію створення десерту, особливості його приготування у різних країнах. Абітурієнти не лише мали змогу послухати і подивитися на майстерність нашого кондитера, а й особисто спробувати створити маленький солодкий шедевр. Окрім спілкування на солодку тему, гості кафедри разом із батьками розпитували про особливості навчального процесу, адже хто краще за студента розповість про реалії студентської буденності.

Після приготування зефіру настала найочікуваніша мить – дегустація солодощів. Байдужим до кольорових «хмаринок» не залишився ніхто! Жанна охоче поділилася рецептом із усіма бажаючими повторити його вдома. За результатами майстер-класу найактивніші учасники отримали сертифікат про участь.

Бажаємо студентці творчих успіхів, а абітурієнтам відмінно написати ЗНО та поступити до обраного вишу!

Опублікований: 02-03-2018
Читайте також:
Цикл лекцій для біотехнологів «З досвідом у майбутнє» від АТ Галичфарм – ТМ «Артеріум»

Поглиблення hard skills є надзвичайно важливим для здобувачів під час спілкування з фахівцями галузі. І кафедрою біотехнології і мікробіології вже тривалий час використовується така форма співпраці із стейкхолдерами. Ось і зараз здобувачі-біотехнологи мали змогу прослухати цикл лекцій «З досвідом у майбутнє» від АТ «Галичфарм», з яким укладено дого...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цикл лекцій для біотехнологів «З досвідом у майбутнє» від АТ Галичфарм – ТМ «Артеріум» 24 листопада 2023

На кафедрі готельно-ресторанної справи активно тривають гостьові лекторії

На кафедрі готельно-ресторанної справи розпочався цикл лекторіїв від міжнародної аудиторки систем менеджменту якості і харчової безпеки Міжнародної організації з сертифікації якості та безпечності харчових продуктів «SGS Україна» Наталії Велемець. 25 вересня 2024 року в рамках вивчення дисципліни «Менеджмент якості та культура харчової безпеки в з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі готельно-ресторанної справи активно тривають гостьові лекторії 26 вересня 2024

Вироби науковців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів – переможці конкурсу новітніх розробок

Викладачі та аспіранти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів відвідали Міжнародну виставку «Хлібопекарська та кондитерська індустрія 2021», яка працювала в рамках Міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP 2021. За сприяння об’єднань підприємств хлібопекарської промисловості під час Форуму відбулася Міжнародн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вироби науковців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів – переможці конкурсу новітніх розробок 07 червня 2021

Професорка НУХТ виступила офіційною опоненткою на захисті аспіранта партнерського ЗВО

Наукові школи нашого університету мають високий авторитет серед фахової спільноти. До думки вчених НУХТ дослухаються і колеги-визнані науковці, і творча молодь, що тільки робить перші кроки в царині науки. Тому викладачі нашого вишу – часті гості й активні учасники процедур захистів дисертацій в інших освітніх і наукових закладах. Так, професорка ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Професорка НУХТ виступила офіційною опоненткою на захисті аспіранта партнерського ЗВО 05 січня 2026