Н У Х Т

Усю необхідну для виконання магістерської кваліфікаційної роботи інформацію отримали здобувачі під час практики

16 жовтня 2020

Усю необхідну для виконання магістерської кваліфікаційної роботи інформацію отримали здобувачі під час практики

Завершилися виробнича та переддипломна практики здобувачів освітнього ступеня «Магістр», які навчаються за освітньо-професійними програмами «Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів» та «Технології органічних харчових продуктів».

У своїх звітах здобувачі висвітлили питання щодо організації виробництва, контролю якості, технологій продукції. Готуючись до виконання магістерської кваліфікаційної роботи, вони зібрали генеральні плани підприємств, необхідну інформацію про характеристику виробничих будівель, організацію охорони праці, охорони довкілля, санітарно-технічне господарство та інженерні системи тощо.

Захист звітів з практики відбувся в онлайн-формі з використанням сервісу ZOOM. Завдяки такому захисту, організованому викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, здобувачі мали нагоду поділитися враженнями про підприємства, на яких проходили практику, та розповісти одногрупникам про особливості технологій, обладнання, управління якістю тощо. Захист звітів у форматі конференції сприяє розширенню кола знань і професійному зростанню.

Практика – це чудова нагода поглибити знання, здобуті під час навчання в магістратурі, та поспілкуватися з фахівцями галузі.

Колектив кафедри вдячний керівникам підприємств ТОВ «Житомирські Ласощі»,  ПрАТ «КИЇВХЛІБ», ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів», ТОВ «Biscotty», ТОВ «Сумська паляниця», ТОВ «Малбі Фудс», ТОВ «КРОШ», ТОВ «Фьючефуд» за сприяння та підтримку в організації практики і сподівається на подальшу плідну співпрацю.  

Опублікований: 16-10-2020
Читайте також:
Маркетинговий консалтинг для майбутніх професіоналів із готельно-ресторанної справи від гостьової лекторки

На факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбувся черговий оnline-лекторій для здобувачів вищої освіти. Цього разу гостя факультету – кофаундерка агенції ресторанного маркетингу RED Тереза Даштоян. Професійний бекграунд спікерки – це досвід фахової діяльності на посадах маркетинг-директорки мережі ресторанів «Сито-П’яно» і марке...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Маркетинговий консалтинг для майбутніх професіоналів із готельно-ресторанної справи від гостьової лекторки 21 грудня 2020

Блискучий захист дисертації за спеціальністю «Галузеве машинобудування»

12 грудня естафету успішних захистів дисертаційних досліджень на здобуття ступеня «Доктор філософії» підхопили здобувачі інженерно-технічних спеціальностей. Цього дня дисертацію «Структурно-параметричний синтез функціонально-мехатронних модулів робототехнічних комплексів формування транспортних пакетів із харчовими продуктами» у галузі знань 13 «Ме...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Блискучий захист дисертації за спеціальністю «Галузеве машинобудування» 13 грудня 2023

І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології: тестування знань – необхідна умова для руху вперед

На кафедрі біотехнології і мікробіології відбувся І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології та біоінженерії. В інтелектуальному змаганні взяли участь найкращі здобувачі 2-4 курсів освітнього ступеня «бакалавр» і здобувачі 1 курсу освітнього ступеня «магістр» спеціальності «Біотехнології та біоінженерія», які у повній мірі мали мож...

ЧИТАТИ ДАЛІ

І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з біотехнології: тестування знань – необхідна умова для руху вперед 01 березня 2024

Перші успішні захисти бакалаврів освітньо-професійної програми «Технології харчування»

12 червня 2024 р. на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції стартували захисти кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування» денної форми здобуття освіти. Четвертокурсників привітала та побажала успішних презентацій своїх ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перші успішні захисти бакалаврів освітньо-професійної програми «Технології харчування» 12 червня 2024