Н У Х Т

Успішно захистила дисертацію на здобуття ступеня доктора філософії аспірантка кафедри технології молока і молочних продуктів

04 лютого 2022

Успішно захистила дисертацію на здобуття ступеня доктора філософії аспірантка кафедри технології молока і молочних продуктів

2 лютого 2022 року на засіданні разової спеціалізованої вченої ради ДФ 26.058.015 аспірантка кафедри технології молока і молочних продуктів Кіра Овсієнко презентувала свої дослідження за темою «Розроблення технології сироватко-вершкового сиру з харчовими волокнами». Наукова керівниця – кандидатка технічних наук, професорка кафедри технології молока і молочних продуктів Олена Грек.

Засідання вченої ради відбулося з використанням засобів відеозв’язку у форматі відеоконференції у режимі реального часу на платформі Zoom.

Участь у засіданні брали: голова спеціалізованої вченої ради, докторка технічних наук, професорка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ірина Шевченко, рецензентки – докторка технічних наук, професорка, завідувачка кафедри технології молока і молочних продуктів Галина Поліщук і кандидатка технічних наук, доцентка кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Оксана Топчій, офіційні опонентки – докторка технічних наук, професорка, деканка факультету харчових технологій та управління якістю продукції АПК Національного університету біоресурсів і природокористування України Лариса Баль-Прилипко та кандидатка технічних наук, доцентка кафедри харчових технологій і технологій переробки продуктів тваринництва Білоцерківського національного аграрного університету Оксана Гребельник. Також були присутні викладачі та співробітники нашого університету.

На підставі публічного захисту дисертації спеціалізована вчена рада одноголосно прийняла рішення про присудження Кірі Овсієнко ступеня доктора філософії (PhD) з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Щиро вітаємо Кіру Овсієнкота її наукову керівницю Олену Грек! Бажаємо успішного втілення всіх творчих і наукових задумів, наснаги в професійному зростанні й у майбутніх наукових пошуках! 

Опублікований: 04-02-2022
Читайте також:
Доступно про цікаве

Нещодавно відбулася відкрита лекція з дисципліни «Мікробіологія для харчових технологій», яку для студентів третього курсу спеціальності «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» прочитав доцент кафедри біотехнології і мікробіології Юрій Резніченко. Лекція, присвячена темі «Використа...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доступно про цікаве 06 листопада 2020

Продовжується марафон лекторіїв для здобувачів коледжів України

23 листопада в рамках марафону освітніх лекторіїв від факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу для здобувачів структурних підрозділів НУХТ відбулася зустріч у Полтавському фаховому коледжі. Доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Віра Зуйко висвітлювала актуальні і гострі питання сфери ресторанного бізнесу д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Продовжується марафон лекторіїв для здобувачів коледжів України 24 листопада 2021

Цікава методика викладання – пріоритет наших викладачів

12 лютого викладач спеціальності «Монтаж, обслуговування засобів і систем автоматизації технологічного виробництва» Сумського коледжу харчової промисловості НУХТ, к.т.н. Дмитро Стеценко провів відкрите заняття «Класифікація АСР» з предмету «Теорія автоматичного регулювання» в групі 2-А-96. Цікава методика викладання дозволила студентам зрозуміти с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цікава методика викладання – пріоритет наших викладачів 13 лютого 2018

Про роль фінансового менеджера дізнавалися студенти-фінансисти від компетентного фахівця-практика

Щодо ролі фінансового менеджера у прийнятті управлінських рішень студенти-фінансисти нещодавно поспілкувалися з PhD, фінансовим менеджером Fluent Trade Technologies Ltd Олександром Босенком. Зустріч відбулася за ініціативи доцента кафедри фінансів Юрія Кулинича. Олександр має досвід практичної роботи на позиціях фінансиста у компаніях «1+1 media»,...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про роль фінансового менеджера дізнавалися студенти-фінансисти від компетентного фахівця-практика 05 грудня 2023