Н У Х Т

Усім, хто цікавиться наукою: вийшов черговий номер журналу «Наукові праці Національного університету харчових технологій»

20 серпня 2020

Усім, хто цікавиться наукою: вийшов черговий номер журналу «Наукові праці Національного університету харчових технологій»

Навіть карантинні обмеження не стають на заваді роботі нашого колективу. І у таких непростих умовах наші науковці продовжують свої дослідження й оприлюднюють їх результати.

У дистанційному режимі довелося працювати редколегіям наших наукових журналів, проте, це жодним чином не вплинуло на якість підготовлених і випущених номерів.

Зокрема, можемо запросити широкий загал до ознайомлення з №2 26-го тому журналу «Наукові праці Національного університету харчових технологій».

У номері опубліковані статті за результатами фундаментальних теоретичних розробок і прикладних досліджень у галузі технічних та економічних наук. Рукописи статей попередньо прорецензовані провідними спеціалістами відповідної галузі.

Видання призначене для викладачів, наукових працівників, аспірантів, докторантів і студентів вищих навчальних закладів, керівників підприємств харчової промисловості.

Нагадаємо, що журнал «Наукові праці Національного університету харчових технологій» з включений до переліку наукових фахових видань України з технічних (спеціальності – 121, 126, 133, 141, 144, 151, 162, 181) та економічних наук (спеціальності – 051, 073, 075), за категорією «Б» (наказ МОН України № 886 від 02.07.2020), у яких можуть публікуватися результати дисертаційних робіт на здобуття наукових ступенів доктора і кандидата наук.

Журнал індексується наукометричними базами Index Copernicus, EBSCOhost, Google Scholar. Видання рекомендоване Міністерством науки і вищої освіти Польщі для публікації результатів наукових досліджень.

Редакційна колегія журналу «Наукові праці Національного університету харчових технологій» запрошує науковців до публікації наукових праць.

До друку приймаються рукописи, які раніше не були опубліковані в друкованих та електронних виданнях. Автор, який подає матеріали до друку, зберігає за собою всі авторські права та надає виданню право першої публікації, дозволяючи розповсюджувати матеріал із зазначенням авторства й джерела первинної публікації, а також погоджується на розміщення її електронної версії на сайті Національної бібліотеки ім. В.І. Вернадського та у відкритому доступі в електронній мережі університету. Автор надає право редакційній колегії на рецензування та відхилення поданих для опублікування матеріалів. В одному номері може бути видана лише одна стаття автора (як власна, так і в співавторстві). Детальніше тут.

Опублікований: 20-08-2020
Читайте також:
Важливі принципи виробництва органічних харчових продуктів: гостьова лекція для магістрантів

12 грудня на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулася гостьова онлайн-лекція на тему «Вимоги згідно з Законом України: «Виробництво органічних харчових продуктів та кормів. Обіг органічних харчових продуктів». Лекцію прочитала провідна спеціалістка із сертифікації ТОВ «Органік Стандарт» Віра Пасацька. До лекції були залу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Важливі принципи виробництва органічних харчових продуктів: гостьова лекція для магістрантів 13 грудня 2023

Пізнавальний майстер-клас від викладачки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Профорієнтація стає ефективнішою, коли є не лише інформуванням, але набуває інтерактивних форм – тематичних лекторіїв, майстер-класів, вікторин тощо. Такий фаховий майстер-клас «Вимірюємо смак» провела доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Людмила Махинько для учнів 9-го класу Васильківської гімназії № 6 (м. Васильків,...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Пізнавальний майстер-клас від викладачки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 07 жовтня 2025

Позитивний досвід викладання лекційного матеріалу англійською мовою на кафедрі технології оздоровчих продуктів

Відповідно до Стратегічного плану розвитку Національного університету харчових технологій на 2021-2025 роки та пункту 2.14 «Збільшення кількості годин навчальних занять для здобувачів вищої школи, які проводяться англійською мовою» Перспективного плану розвитку кафедри технології оздоровчих продуктів, 22 листопада поточного року з дисципліни «Інтер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Позитивний досвід викладання лекційного матеріалу англійською мовою на кафедрі технології оздоровчих продуктів 24 листопада 2021

Здобувачі-технологи підкорюють вершини «Black Sea Science-2024»

Здобувачі випускової кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції вразили інноваційністю журі Міжнародного конкурсу студентських наукових робіт «Black Sea Science», що відбувся на базі Одеського національного технологічного університету під егідою Black Sea Universities Network та ISEKI-Food Association. Їх наукова робота «Improvement of...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі-технологи підкорюють вершини «Black Sea Science-2024» 09 квітня 2024