Н У Х Т

Усе про альтеративні джерела білків

28 січня 2021

Усе про альтеративні джерела білків

Науково-технічна бібліотека університету і у період карантинних обмежень не припиняє знайомити користувачів із новинками книжкового ринку, актуальною інформацією, що може стати у пригоді здобувачам освіти, викладачам і науковцям.

Щоб полегшити читачам пошук необхідної інформації, фахівці бібліотеки створюють тематичні науково-допоміжні бібліографічні покажчики. Наразі у розділі «Видання НТБ» опублікована новинка – покажчик «Альтеративні джерела білків. Бобові. Горіхи. Гриби. Соя. Тофу» з актуальних питань розвитку проблем підвищення рівня білкового забезпечення населення в харчуванні.

Покажчик включає: інформаційні джерела (книги, монографії, розділи монографій, навчальні видання, довідкові видання, статті з періодичних і наукових видань, автореферати дисертацій), видані впродовж 1970-2020 рр. і розрахований на широке коло науковців, докторантів, аспірантів, викладачів, магістрантів, студентів і всіх, хто цікавиться цією темою. 

Опублікований: 28-01-2021
Читайте також:
Зустріч доцентки кафедри технології оздоровчих продуктів зі старшокласниками Шамраївського навчально-виховного комплексу

1 травня 2024 року доцентка кафедри технології оздоровчих продуктів Надія Івчук відвідала Шамраївський навчально-виховний комплекс «Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів – дитячий садок», де поспілкувалася з учнями 9-11-х класів. Учні отримали інформацію про структурні підрозділи університету, спеціальності та освітні програми, за якими здійснюєтьс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустріч доцентки кафедри технології оздоровчих продуктів зі старшокласниками Шамраївського навчально-виховного комплексу 03 травня 2024

Олімпіада з іноземних мов

Кафедра іноземних мов професійного спрямування провела 1 етап Всеукраїнської студентської олімпіади з іноземних мов 2024/2025 навчального року. Студенти мали змогу показати свої знання з англійської, французької і німецької. Завдання були високого рівня і тому достатньо складними. Додаткове напруження учасникам надавало обмеження в часі, але саме ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Олімпіада з іноземних мов 17 березня 2025

Подорож до Канева від профспілки співробітників НУХТ

На нас, українців, дуже сильне, катарсичне враження справляють величні метафори природи, серед яких на одному з перших місць – гори. Здавна гори вважалися цариною духовних підйомів, спілкування з добрими силами, місце для високих думок і споглядань. Гора – Світова вісь, зв'язок між небом і землею, сходи на небеса, місце одкровення, ініціації, пере...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подорож до Канева від профспілки співробітників НУХТ 19 червня 2018

Молодь вражає науковим потенціалом: засідання секції «Технологія ресторанної продукції»

4 квітня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка у рамках 89-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті» працювала секція «Технологія ресторан...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Молодь вражає науковим потенціалом: засідання секції «Технологія ресторанної продукції» 06 квітня 2023