Відповідно до графіку проведення ознайомлювально-виробничої практики студенти групи ТІ-ІІ-1 під керівництвом завідувача кафедри технології зберігання і переробки зерна Олега Шаповаленка та доцента Олени Супрун-Крестової відвідали млин №1 ПрАТ «Київмлин».
З організацією виробництва борошна на борошномельному заводі та основними технологічними операціями студентів познайомив начальник млина №1 Василь Хоменко.
У реальних умовах виробництва студенти змогли побачити в дії лінію фасування борошна в пакети. В свою чергу, завідувач кафедри Олег Шаповаленко, крім технологічних питань, акцентував увагу студентів на перевагах роботи на підприємствах галузі хлібопродуктів, на можливості проектувати такі важливі для населення об'єкти, а також розповів про особливості роботи аспіраційного обладнання.
За підсумками практики студенти повинні написати звіт, виконати індивідуальне завдання, що в підсумку допоможе їм визначитись із вибором майбутньої спеціалізації та подальшого професійного шляху.
