Н У Х Т

Триває міжнародне наукове стажування викладачки кафедри готельно-ресторанної справи

14 лютого 2024

Триває міжнародне наукове стажування викладачки кафедри готельно-ресторанної справи

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося проміжне звітування асистентки Світлани Ковальчук, яка проходить стажування в Токійському університеті в Японії.

Світлана Ковальчук розповіла про особливості проходження стажування в Токійському університеті, а також про матеріально-технічну базу кафедри прикладної хімії, де безпосередньо відбувається стажування, і наша викладачка опановує нові унікальні методики.

Тематика наукової роботи сфокусована на дослідженнях безпечності  харчової та ресторанної продукції, розробленні методів чутливого виявлення харчових патогенів.

В обговоренні представлених асистенткою кафедри результатів брали участь завідувачка кафедри Лариса Шаран та інші викладачі.

Науково-педагогічний колектив кафедри готельно-ресторанної справи обговорив можливості імплементації результатів міжнародного стажування в освітній процес підготовки фахівців за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» у майбутньому періоді, зокрема під час викладання освітніх компонент, теми яких присвячені безпечності ресторанної продукції підприємств гостинності.

Висловлюємо глибоку вдячність Токійському університету та усім громадянам Японії за підтримку України в боротьбі з російською агресією.

Опублікований: 14-02-2024
Читайте також:
Нові можливості для співпраці з роботодавцями

Співпраця зі стейкхолдерами є однією з найважливіших складових у забезпеченні якісної та практичної підготовки майбутніх фахівців. Визнаючи важливість цієї взаємодії, особливу увагу приділяють розвитку стратегій співпраці з цими учасниками для здобувачів освітнього ступеня «Магістр» міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафто...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові можливості для співпраці з роботодавцями 18 грудня 2023

Правила поведінки в умовах надзвичайних ситуацій воєнного характеру вивчають наші колективи

У відокремленому структурному підрозділі «Сумський фаховий коледж Національного університету харчових технологій» відбулася зустріч працівників закладу з представником ДСНС України в Сумській області. Члени колективу коледжу прослухали лекцію «Дії населення в умовах надзвичайних ситуацій воєнного характеру». Головний інспектор Сумського районного ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Правила поведінки в умовах надзвичайних ситуацій воєнного характеру вивчають наші колективи 07 вересня 2022

Новий етап співпраці з ТОВ «СЕМЗ»

Коли закінчується один етап, за ним обов'язково починається новий – із багажем попередніх здобутків і висновками, з ще більшими планами і висотами. Днями у Смілянському технологічному фаховому коледжі НУХТ підвели підсумки співпраці та спланували подальшу взаємодію з виробничим підприємством ТОВ «Смілянський електромеханічний завод». Робоча зустрі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Новий етап співпраці з ТОВ «СЕМЗ» 29 липня 2021

Вебінар з digital-маркетингу для здобувачів-маркетологів

На кафедрі маркетингу для здобувачів вищої освіти за спеціальністю 075 «Маркетинг» відбувся вебінар «Digital-marketing: категорії реклами, аналітика, рекламні кабінети, правила та секрети таргетингу», спікером якого виступив фахівець із digital-маркетингу компанії «VoiceSpin LTD» Андрій Сенько. Зустріч відбулася із використанням платформи Zoom. Пі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вебінар з digital-маркетингу для здобувачів-маркетологів 05 лютого 2021