20 та 21 лютого завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції д.т.н., професор Олександра Нєміріч, д.т.н., професор Наталія Фролова, к.т.н., доцент Наталія Ющенко, к.т.н., асистент Ігор Устименко та аспірант Максим Авраменко взяли участь у роботі Міжнародної науково-практичної конференції «PLANTA+. Досягнення та перспективи», організованої Національним медичним університетом імені О.О. Богомольця, Національним фармацевтичним університетом, приватним вищим навчальним закладом «Київський медичний університет», Асоціацією виробників фітосировини України.
Метою заходу було сприяння розвитку фармацевтичної галузі, впровадження сучасних лікарських засобів рослинного походження у практичну медицину, розроблення та впровадження системи оздоровчого харчування, харчових продуктів спеціального призначення на основі лікарської рослинної сировини.
Викладачі та аспірант кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції у рамках міжнародної конференції обмінялися досвідом із гостями із різних регіонів України, Литовської Республіки, Польщі, Німеччини, Іраку.
Професори Олександра Нєміріч і Наталія Фролова, доцент Наталія Ющенко та асистент Ігор Устименко разом із головою президії Асоціації виробників фітосировини України Романом Михайличем розробили проєкт резолюції секції конференції «Сучасний стан розроблення і впровадження системи профілактично-оздоровчого харчування українців, функціональних і харчових продуктів спеціального медичного призначення на основі лікарської рослинної сировини», в якій зазначено першочергові кроки сталості та відтворюваності якості сировини лікарських рослин:
1. Поширення державної підтримки на сільгоспвиробників, котрі здійснюють господарську діяльність відповідно до КВЕД 01.28 «Вирощування пряних, ароматичних і лікарських культур».
2. Створення робочих груп із розроблення системи оздоровчого харчування населення України.
3. Ініціювання розроблення та прийняття програми розвитку галузі вирощування та перероблення лікарської рослинної сировини та продуктів харчування.
