Н У Х Т

Сучасний матеріал щодо мікробіологічних основ харчових технологій на відкритій лекції завідувачки кафедри

16 грудня 2022

Сучасний матеріал щодо мікробіологічних основ харчових технологій на відкритій лекції завідувачки кафедри

14 грудня 2022 року завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Олександра Нєміріч у режимі Zoom-конференції прочитала відкриту лекцію «Мікробіологічні основи технології продукції ресторанного господарства» з навчальної дисципліни «Теоретичні основи технології продукції ресторанного господарства» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» другого року навчання спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології харчування».

Викладачка побудувала лекційне заняття в логічній послідовності, акцентуючи на майбутній професійній діяльності. Сучасний матеріал щодо мікробіологічних основ харчових технологій був наданий доступною формою. Презентація з теми забезпечувала наочність лекційного матеріалу та сприяла більш якісному його опануванню здобувачами. Для закріплення основних питань теоретичного матеріалу здобувачам було запропоноване тестування у межах дисципліни.

Присутні на відкритій лекції викладачі зазначили, що вона досягла своєї мети, прочитана на високому науково-теоретичному і методичному рівні та відповідає сучасним вимогам вищої освіти.

Опублікований: 16-12-2022
Читайте також:
Профспілка – на сторожі трудових інтересів співробітників!

На останньому засіданні профкому співробітників на основі службових записок голів профбюро Навчально-наукового інституту харчових технологій, факультетів біотехнології та екологічного контролю і готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка та Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І. С. Гулого щодо ре...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профспілка – на сторожі трудових інтересів співробітників! 27 листопада 2024

До здобуття чергового наукового ступеня готується доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

2 лютого 2021 року на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбувся попередній розгляд науково-дослідної роботи доцента кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олега Кузьміна на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.18.05 – Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. Тема дос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До здобуття чергового наукового ступеня готується доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 03 лютого 2021

Удосконалення педагогічної майстерності викладачами кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації

25 березня викладач кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Людмила Шапран взяла участь у роботі науково-методичного семінару для вчителів англійської мови в рамках заходу Oxford Days in Kyiv. Семінар був організований видавництвом Oxford University Press і присвячений темам підготовки до письмової частини ЗНО та мистецтву створен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Удосконалення педагогічної майстерності викладачами кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації 26 березня 2019

На кафедрі біохімії та екологічного контролю відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Загальна екологія»

23 лютого на кафедрі біохімії та екологічного контролю відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Загальна екологія». До складу журі увійшли: завідувач кафедри, доцент Олена Семенова (голова), доценти Андрій Котинський, Оксана Ничик і Оксана Салавор. В олімпіаді взяли участь 29 студентів другого та третього курсу спеціаль...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі біохімії та екологічного контролю відбувся І етап Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Загальна екологія» 27 лютого 2017