Н У Х Т

Сучасні наукові уявлення про бактерії і не тільки…

02 березня 2021

Сучасні наукові уявлення про бактерії і не тільки…

На кафедрі біотехнології і мікробіології (БТМ) відбулася чергова відкрита лекція для здобувачів освітнього рівня «бакалавр», спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія». Лектор – один із ветеранів кафедри, доцент Олександр Воронцов.

Не зважаючи на багаторічний досвід, викладач для кожного потоку здобувачів по новому формує стиль курсу і його наповнення, враховуючи особливості освітньо-професійних програм. Тим більше, що сьогодення вимагає від викладачів зміни форм і методів представлення матеріалу.

Окрім лектора і здобувачів на занятті був присутній майже весь колектив кафедри БТМ  на чолі з завідувачкою Тетяною Пирог. 

Лекція була присвячена бактеріям (прокаріотам) та їх класифікації. Чисельність цього царства мікроорганізмів, їх унікальні властивості, присутність буквально скрізь дозволяють зробити досить суху інформацію про принципи та структуру класифікації достатньо цікавою для аудиторії. Сучасні наукові досягнення у галузі систематики прокаріот наглядно було продемонстровано у матеріалах презентації, яку редактор Microsoft Power Point дозволяє перетворити на справжнє шоу.

Слід відзначити достатньо високий рівень відповідальності здобувачів, адже явка склала майже 90%, а проведений поточний контроль показав, що здобувачі були реально присутні на занятті хоч рідко хто з них вмикав відеокамери. Крім здобувачів денної форми навчання, були присутні і слухачі заочної та дистанційної форм.

Перехід внаслідок пандемії на дистанційне навчання створив невідомі раніше виклики щодо забезпечення якості навчального процесу. Практично відсутні емоційний зв'язок лектора з аудиторією та візуальне оцінювання рівня сприйняття інформації здобувачами, значно ускладнює регулювання темпу та рівня складності матеріалу, що викладається. Однак високі професійні знання та навички колективу кафедри дозволили в короткий термін адаптуватися до нових умов. Підтримка постійного контакту зі здобувачами в ZOOM, інших месенджерах забезпечує потрібний рівень комунікації і дозволяє вчасно реагувати на потреби аудиторії. Впровадження індивідуальних завдань, тестування та творчі завдання сприяють підтримці навчального процесу на достатньому рівні.

Після закінчення карантинних обмежень напрацьований досвід дозволить вдосконалити методику дистанційного викладання дисциплін, у тому числі для здобувачів заочної форми навчання.

Опублікований: 02-03-2021
Читайте також:
Розпочалося подання заяв вступниками до магістратури

Сьогодні розпочалося приймання заяв до магістратури. Вступники на навчання для здобуття ступеня магістра можуть подати до 5 заяв на бюджетні місця і до 10 заяв на контракт. У нашому університеті першими заяви подали вступники на освітні програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів», «Туризм та рекреація», «Технології зберіг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розпочалося подання заяв вступниками до магістратури 08 серпня 2025

Актуально і через 30 років – відбулося чергове засідання Movie club

27 квітня студенти другого курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Наталею Бутко подивилися англійською та обговорили американський фантастичний фільм з елементами антиутопії і сатири сценариста і режисера Джона Карпентера за оповіданням Рея Нельсона «О восьмій ранк...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуально і через 30 років – відбулося чергове засідання Movie club 29 квітня 2021

З перемогою, Олександре!

Відповідно до Положення про Всеукраїнський конкурс студентських наукових робіт (наказ МОН України №605 від 18 квітня 2017 р.), НУХТ був визначений базовим закладом в Україні для проведення такого конкурсу в галузі знань «Харчові технології», перший тур якого відбувся протягом січня-лютого поточного року. Магістрант кафедри технології оздоровчих пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

З перемогою, Олександре! 27 травня 2022

Поглибленню профільних знань здобувачів наших коледжів сприяють викладачі університету

На факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу продовжується марафон лекторіїв та зустрічей зі здобувачами коледжів. Цього разу викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції читали гостьові лекторії здобувачам Київського фахового коледжу ресторанного господарства НУХТ. 15 листопада про тренди і тенденції розвитку с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Поглибленню профільних знань здобувачів наших коледжів сприяють викладачі університету 19 листопада 2021