На минулому тижні на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся День гостинності у незвичайному форматі. Гості – учні випускних класів комунального закладу професійної (професійно-технічної) освіти «Київський професійний коледж сфери послуг» відчули себе студентом на день.
Старшокурсників коледжу зустрічали відповідальна по кафедрі за профорієнтаційну роботу, доцентка Ірина Корецька та асистентка кафедри Марія Омельченко. Учнів супроводжували майстри виробничого навчання Світлана Кузнєцова і Наталія Кондор.
Розпочали з екскурсії університетом, під час якої гості познайомилися з історією нашого закладу вищої освіти, і завітали на лекцію доцентки кафедри Ірини Силки з дисципліни «Основи аюрведичної дієтології». До лекції долучилась завідувачка кафедри, професорка Олександра Нєміріч і розповіла про випуску кафедру.
Долі екскурсію університетом гості продовжили зі старшою викладачкою Оленою Матиящук і завітали до актової зали, де уявили себе на врученні дипломів, а далі – на музикальному конкурсі, побувавши у студентському клубі.
Відвідали і технологічні лабораторії та поспілкувалися з деканкою факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка Вітою Цирульніковою, яка розповіла про особливості вступу, зокрема про підготовку мотиваційних листів, терміни подання документів у 2025 році та відповіла на запитання гостей.
Після ознайомлення з правилами техніки безпеки і поведінки у хімічній лабораторії й видами лабораторного посуду та реактивами здобувачки групи ХЧ-2-3 Катерина Мигашко, Марія Гресь і Богдана Кухар поділилися досвідом виконання лабораторних робіт.
Колектив кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції вдячний викладачам коледжу, які зацікавлюють старшокурсників різними формами навчання і знайомлять з можливостями здобуття вищої освіти. Викладачі кафедри сподіваються, що такі заходи будуть регулярними і очікують у гості колежан і з інших курсів.
