Студенти разом із асистентом кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Владленою Михайленко відвідали заклад ресторанного господарства «Пивна дума».
Особливістю закладу є власна міні-пивоварня, де здійснюється приготування пива та реалізація його в цьому ж закладі й в інших закладах мережі.
Майбутнім технологом прочитали лекцію по технології виготовлення пива, історію його виникнення. Студенти детально познайомилися з роботою закладу, а також мали нагоду продегустувати напої.
Опублікований: 22-11-2018
