Н У Х Т

Ще одна здобувачка ступеня «Доктор філософії» готова до захисту!

19 лютого 2025

Ще одна здобувачка ступеня «Доктор філософії» готова до захисту!

18 лютого 2025 року на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся міжкафедральний науковий семінар щодо попереднього розгляду дисертаційної роботи на тему «Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням продуктів переробки насіння конопель» здобувачки освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» Марії Блаженко. Робота виконана під керівництвом доцентки кафедри Наталії Фалендиш.

На семінарі також були присутні директорка Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, професорка Оксана Кочубей-Литвиненко, викладачі кафедри готельно-ресторанної справи, професорка Тетяна Сильчук і доцентка Тетяна Іщенко, голова циклової комісії інженерно-технологічних дисциплін Кам’янець-Подільського фахового коледжу харчової промисловості НУХТ, доцентка Тетяна Федорова, фахівчині Інституту продовольчих ресурсів – завідувачка відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів, докторка Оксана Науменко та старша наукова співробітниця цього відділу, докторка філософії Інна Гетьман.

Рецензували роботу професорка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Олена Білик та доцентка Юлія Бондаренко. Рецензентки дали позитивні відгуки на представлену роботу, висловили свої зауваження та побажання. Враховуючи наукову новизну і практичну цінність представлених у роботі результатів наукових досліджень, рецензентки рекомендували дисертаційну роботу до захисту у спеціалізованій вченій раді, усі присутні одноголосно підтримали таке рішення.

Колектив кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів бажає Марії Блаженко успішного захисту!

Опублікований: 19-02-2025
Читайте також:
Сучасні тренди у виробництві морозива від провідної технологині

Триває плідна співпраця колективу кафедри технології молока і молочних продуктів з відомими фахівцями-технологами. 1 квітня 2024 р. відбулася гостьова лекція «Промислове і крафтове виробництво морозива» провідної технологині з виробництва морозива Ольги Байсари для бакалаврів, магістрантів та аспірантів спеціальності 181 «Харчові технології», а та...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні тренди у виробництві морозива від провідної технологині 02 квітня 2024

Черговий Movie Club і кулінарний челендж кафедри іноземних мов професійного спрямування

Усе більше традиційних західних свят стають звичними і для України. День подяки – не виключення. Це сімейне свято, наповнене теплом і добрими почуттями до тих, хто поруч. Кафедра іноземних мов професійного спрямування вирішила взяти участь у челенджі до Дня подяки, адже найкращий спосіб відсвяткувати – це приготувати щось смачне для своїх близьких...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Черговий Movie Club і кулінарний челендж кафедри іноземних мов професійного спрямування 30 листопада 2020

Профорієнтаційна зустріч завідувачки Підготовчого відділення зі школярами Баришівки

10 вересня завідувачка Підготовчого відділення Валентина Кудіна відвідала Баришівську загальноосвітню школу I-III ступенів імені Миколи Зерова Баришівської селищної ради, де її гостинно зустрів  директор Сергій Щербак. Він розповів, що в школі три одинадцятих класи, з яких один – математичний і один – біологічний та надав можливість нашій фахивчин...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтаційна зустріч завідувачки Підготовчого відділення зі школярами Баришівки 13 вересня 2021

«Мова» агрономії важлива для біотехнолога

«Скільки мов ти знаєш – стільки разів ти людина», – цей вислів актуальний не лише для вивчення мов, а і для природничих, і для технічних спеціальностей, адже, незважаючи на те, що такі науки як фізика, хімія, біологія будуються на одній системі закономірностей і перетікають одна в одну, вчені, що працюють в цих науках, досить часто користуються дос...

ЧИТАТИ ДАЛІ

«Мова» агрономії важлива для біотехнолога 31 жовтня 2023