Н У Х Т

Ще одна аспірантка здобула ступінь PhD!

30 листопада 2023

Ще одна аспірантка здобула ступінь PhD!

Серію успішних захистів дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня доктора філософії (PhD) продовжила аспірантка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Інна Гетьман.

Дисертаційну роботу «Удосконалення технології хліба з використанням заквасок з борошна круп’яних культур» здобувачка виконала під керівництвом к.т.н., доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Лариси Михонік.

Засідання разової спеціалізованої вченої ради відбулося під головуванням д.т.н., професора, завідувача кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів нашого університету Володимира Ковбаси. У засіданні ради також взяли участь рецензентки – д.т.н., професорка кафедри готельно-ресторанної справи Тетяна Сильчук і доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталія Фалендиш, офіційні опонентки – д.т.н., завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу Одеського національного технологічного університету Тетяна Лебеденко та к.т.н., доцентка, завідувачка кафедри технології хлібопродуктів і кондитерських виробів Державного біотехнологічного університету Тетяна Гавриш. Рецензентки та офіційні опонентки  відзначили актуальність теми представленої до захисту роботи, її  наукову новизну та практичну цінність.

Рішенням членів разової спеціалізованої вченої ради Інні Гетьман одноголосно присуджено науковий ступінь доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Колектив кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів бажає Інні Гетьман творчого натхнення та нових наукових здобутків!

Опублікований: 30-11-2023
Читайте також:
Науковий Олімп успішно підкорює молодь кафедри машин і апаратів харчових і фармацевтичних виробництв

Провідні вчені нашого університету створюють вкрай необхідні технології та обладнання на основі мембранних методів розділення для процесів опріснення води, концентрування цукрових та інших сиропів, очищення відходів молочної, м’ясної та жирової промисловості і раціонального використання їх вторинної сировини. Нагадаємо лише імена корифеїв у цій цар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий Олімп успішно підкорює молодь кафедри машин і апаратів харчових і фармацевтичних виробництв 23 жовтня 2020

Першокурсники відвідали храм науки і знань

Науково-технічна бібліотека нашого університету є однією з найбільших бібліотек вищих навчальних закладів України. Фонд бібліотеки складає понад 1 мільйон примірників літератури. Сьогодні користувачі бібліотеки мають можливість доступу через Web-сайт бібліотеки до бібліографічної інформації, повнотекстових баз даних, електронного каталогу, електрон...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Першокурсники відвідали храм науки і знань 16 вересня 2019

Невпинно працюють над підвищенням фахової кваліфікації викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу

Закінчився 3-й етап курсів підвищення кваліфікації в Університеті менеджменту освіти Національної академії педагогічних наук України в.о. завідувача кафедри туристичного та готельного бізнесу, д.е.н., професора Ірини Антоненко. Під час навчання розглядалися нагальні сучасні теми, пов’язані з освітою, взаємостосунками «викладач-студент», зокрема: «...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Невпинно працюють над підвищенням фахової кваліфікації викладачі кафедри туристичного та готельного бізнесу 28 жовтня 2019

Викладачі кафедр іноземних мов видали навчальний посібник

Викладачі кафедр іноземних мов професійного спрямування і ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Віра Мірочник, Людмила Власенко, Оксана Кияшко на чолі з виконуючим обов'язки завідувача кафедри іноземних мов професійного спрямування Оленою Галинською видали навчальний посібник «Business English». Навчальний посібник призначений для студ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедр іноземних мов видали навчальний посібник 28 березня 2018