26 січня 2024 року на кафедрі експертизи харчових продуктів відбулася зустріч, присвячена важливій темі як для освітян, так і для стейкхолдерів та здобувачів вищої освіти щодо перегляду освітніх програм у рамках локального моніторингу.
На розширеному засіданні були присутні члени робочих груп освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» першого (бакалаврського) і другого (магістерського) рівнів вищої освіти та члени робочої групи міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Lean-виробництво харчової продукції» другого (магістерського) рівня вищої освіти. Також до обговорення були запрошені здобувачі вищої освіти, аспіранти, випускники кафедри, які успішно себе реалізовують в отриманому фаху й зовнішні стейкхолдери – провідний аудитор ТОВ «Бюро Верітас Сертифікейшн Україна» Сергій Плічко, технологиня «Polven Foods OÜ» Ксенія Науменко, lean-менеджер «Lean institute Ukraine» Андрій Дмитрієв, директорка департаменту з якості ТОВ «ЕКО» Надія Підлісна, голова Громадської спілки «Асоціація з інтеграції НАССР» Владислав Веремеєнко.
Освітню програму «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» першого (бакалаврського) рівня вищої освіти представляла гарантка, доцентка Світлана Усатюк, освітню програму «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» другого (магістерського) рівня вищої освіти представляла членкиня робочої групи, доцентка. Вікторія Кійко та міждисциплінарну освітньо-наукову програму «Lean-виробництво харчової продукції» другого (магістерського) рівня вищої освіти представляла гарантка програми, доцентка Оксана Вашека.
На розширеному засіданні надзвичайно важливо було почути думки та поради зовнішніх стейкхолдерів, здобувачів і випускників кафедри щодо удосконалення освітнього процесу відповідно до потреб сьогодення.
Під час обговорення було відзначено актуальність і важливість підготовки фахівців для харчової промисловості за напрямами «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», «Lean-виробництво харчової продукції».
Усі пропозиції щодо удосконалення підготовки бакалаврів і магістрів за освітніми програмами будуть враховані робочими групами та відображені в їх оновлених версіях.
