Н У Х Т

Розпочалася сертифікатна освітня програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі»

27 жовтня 2021

Розпочалася сертифікатна освітня програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі»

У новому осінньому сезоні розпочала свою роботу сертифікатна освітня програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі», організатором якої є кафедра готельно-ресторанної справи.

Перше вступне заняття відбулося в комбінованій формі – частина слухачів була присутня в закладі ресторанного господарства «Львівська майстерня шоколаду», де, власне, воно і відбувалося, а частина – онлайн. Заняття організували координаторка програми, професорка кафедри готельно-ресторанної справи Тетяна Сильчук разом із доценткою цієї ж кафедри, лекторкою дисципліни «Барна справа та організація роботи сомел’є» Ольгою Пушкою.

Слухачів гостинно зустрів, розповів про особливості виробництва та приготування кави керуючий «Львівською майстернею шоколаду» Андрій Собін. Усі присутні мали змогу самостійно навчитися готувати різні види кави та кавових напоїв на професійному обладнанні. Після дегустації приготованих напоїв поринули у майстер-клас із виготовлення цукерок, які наприкінці заняття учасники мали змогу також оцінити органолептично.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи дякує за співпрацю керуючим «Львівською майстернею шоколаду» Олексію та Андрію Собіним за теплу зустріч і цікавий екскурс у світ кави!

Опублікований: 27-10-2021
Читайте також:
Обрати вірний шлях випускникам бакалаврату допомагають стейкхолдери

Наші здобувачі-четвертокурсники зараз постають перед непростим вибором: що робити далі, після закінчення навчання у бакалавраті, – йти працювати чи продовжувати студентське життя. Цей вибір не такий вже і простий, особливо зважаючи на дуже складні реалії нашого воєнного сьогодення. Зазвичай на прийняття рішення у цьому питанні суттєво впливають сте...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Обрати вірний шлях випускникам бакалаврату допомагають стейкхолдери 05 травня 2022

Навчайся, працюючи

Усе більше і більше можливостей відкривається перед сучасною молоддю. Світ постійно змінюється, модернізується, ринок праці потребує усе більше нових кваліфікованих кадрів, тому система освіти також не стоїть на місці. Завданням університету при цьому є формування у здобувача освіти компетентностей, які дозволять йому пристосовуватися до різноманіт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навчайся, працюючи 21 жовтня 2022

Здобувачі-міжнародники у Музеї Михайла Грушевського

В умовах дистанційного навчання на кафедрі міжнародної економіки заняття з дисципліни «Міжнародні освітні системи» на першому курсі за погодженням викладача і здобувачів проводяться в університеті. Днями після заняття викладачі та здобувачі освіти вирішили відвідати Музей Михайла Грушевського, адже в сучасних умовах хочеться більше знати про історі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі-міжнародники у Музеї Михайла Грушевського 24 березня 2023

Плюси здобуття неформальної освіти

Перезарахування дисциплін за допомогою сертифікатів, отриманих у рамках неформальної освіти, – чудова можливість для наших здобувачів зекономити час і ресурси, не вибиваючись із загального процесу навчання та відкриваючи для себе ширші горизонти. Цього разу здобувачки-біотехнологині групи БТ-4-2 Олександра Васильєва і Єлизавета Дон вирішили розшир...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Плюси здобуття неформальної освіти 18 квітня 2024