Н У Х Т

Ресторанний сервіс від студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

20 квітня 2018

Ресторанний сервіс від студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи триває конкурс на краще тематичне оформлення столу для закладів ресторанного господарства. Наступними свої роботи представили студенти групи ГС-1-8 під час лабораторного заняття з дисципліни «Ресторанна справа».

Студенти 1 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» виважено підійшли до вибору свята, для якого запропонували тематичне оформлення столу. Підготували необхідний посуд і прибори, інвентар, декор, розробили святкове меню для ресторану.

Майбутні ресторатори обрали свята День святого Валентина, Масляна, Хелловін, День святого Патрика, 8 Березня.

Викладачі кафедри, доцент Віта Цирульнікова, старший викладач Олена Тищенко, асистенти Ольга Пушка, Інга Дочинець і Олег Бортнічук, який є наставником академічної групи ГС-1-8, відзначили зацікавленість та майстерність студентів.

Бажаємо успіхів студентам у вивченні ресторанної справи!

Опублікований: 20-04-2018
Читайте також:
Старий, добрий Геловін….

Багато років поспіль кафедра іноземних мов професійного спрямування відзначає це свято з давньокельтським корінням, залучаючи здобувачів вищої освіти нашого університету. Доцентка Інна Форостюк, старші викладачки Людмила Юрчук, Лариса Яненко та Надія Шерстюк до дня Геловін у співпраці з Науково-технічною бібліотекою організували і провели чергове ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Старий, добрий Геловін…. 31 жовтня 2025

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося відкрите практичне заняття з дисципліни «Ресторанна справа»

Важливим аспектом закріплення набутих студентами знань є практичні заняття. Для студентів 1 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» групи ГС-1-3 було проведено відкрите практичне заняття з дисципліни «Ресторанна справа» асистентом кафедри готельно-ресторанної справи Оленою Блощинською, що дозволило зануритися у процес засвоєння матеріа...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося відкрите практичне заняття з дисципліни «Ресторанна справа» 18 квітня 2018

Команда НУХТ успішно опановує другу сесію Програми професійного розвитку академічних менеджерів

Команда нашого університету успішно опановує другу сесію Модуля 1 «Роль університетів у контексті суспільних трансформацій» Програми професійного розвитку академічних менеджерів, яка реалізується Британською Радою за ініціативи Міністерства освіти і науки України, в рамках спільного проєкту МОН та Світового банку «Удосконалення вищої освіти в Украї...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Команда НУХТ успішно опановує другу сесію Програми професійного розвитку академічних менеджерів 08 квітня 2025

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Менеджерка проєкту «HOTELMATRIX» і менеджерка з розвитку бізнесу Ліза Руделева прочитала лекцію для студентів 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» у межах вивчення навчальної дисципліни «Програмні продукти в готельно-ресторанному бізнесі». Онлайн-зустріч була присвячена сучасним інструментам бенчмаркінгу, що використовуються в го...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Сучасні інструменти бенчмаркінгу – здобувачам вищої освіти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 07 червня 2021