Н У Х Т

Ресторанний сервіс від студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

20 квітня 2018

Ресторанний сервіс від студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи триває конкурс на краще тематичне оформлення столу для закладів ресторанного господарства. Наступними свої роботи представили студенти групи ГС-1-8 під час лабораторного заняття з дисципліни «Ресторанна справа».

Студенти 1 курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» виважено підійшли до вибору свята, для якого запропонували тематичне оформлення столу. Підготували необхідний посуд і прибори, інвентар, декор, розробили святкове меню для ресторану.

Майбутні ресторатори обрали свята День святого Валентина, Масляна, Хелловін, День святого Патрика, 8 Березня.

Викладачі кафедри, доцент Віта Цирульнікова, старший викладач Олена Тищенко, асистенти Ольга Пушка, Інга Дочинець і Олег Бортнічук, який є наставником академічної групи ГС-1-8, відзначили зацікавленість та майстерність студентів.

Бажаємо успіхів студентам у вивченні ресторанної справи!

Опублікований: 20-04-2018
Читайте також:
Наш новий партнер – Асоціація Рестораторів та Готельєрів м. Дніпра

У квітні 2023 року за ініціативи ректора Олександра Шевченка та головчині ГО «Асоціація Рестораторів та Готельєрів м. Дніпро» Олени Булах укладено Меморандум про співробітництво у галузі науки і освіти, з метою подальшого розвитку науково-дослідної роботи. Сторони також запланували співпрацю у галузі навчально-методичної, науково-практичної та осві...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наш новий партнер – Асоціація Рестораторів та Готельєрів м. Дніпра 07 квітня 2023

Ще один майстер-клас від виробничника для хімтехнологів

У хіміків-технологів у рамках лабораторних занять з дисципліни «Хімія та технологія косметичних засобів» відбувся майстер-клас по виготовленню косметичних засобів декоративного призначення у вигляді порошкоподібних пудр. Організатор заходу – доцент кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ще один майстер-клас від виробничника для хімтехнологів 12 березня 2020

Реалізація сертифікатної програми «Контроль якості молока-сировини і молочних продуктів» – синергізм освіти, науки та виробництва

На кафедрі технології молока і молочних продуктів успішно реалізовано сертифікатну програму «Контроль якості молока-сировини і молочних продуктів», спрямовану на підвищення професійних компетентностей фахівців молочної галузі та здобувачів освіти. Програма об’єднала представників промислових і ремісничих (крафтових) молочних виробництв, а також здо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Реалізація сертифікатної програми «Контроль якості молока-сировини і молочних продуктів» – синергізм освіти, науки та виробництва 15 грудня 2025

Маркетолог-оратор і вимоги до нього

Саме такою цікавою, корисною та актуальною 5 жовтня була тема у маркетологів першого курсу. Відриту лекцію прочитала старша викладачка кафедри маркетингу Ірина Ніколаєнко. Здобувачі набули знань про публічний виступ, контакт зі слухачами, спільність психічного стану оратора й аудиторії, адже це найвища сходинка майстерності публічного виступу. Бу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Маркетолог-оратор і вимоги до нього 07 жовтня 2022