Н У Х Т

Рекомендації для власної «прокачки» отримали здобувачі факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

22 вересня 2021

Рекомендації для власної «прокачки» отримали здобувачі факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Здобувачі спеціальності 181 «Харчові технології» 2-го року навчання факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу зустрілися з психотерапевтом і корпоративним психологом Віталієм Окольнічим. Тематика лекції була присвячена одному з актуальних питань для здобувачів нашого університету – «Перебудова свідомості: від дистанційного до очного».

На початку лекції слухачі дізналися про роботу людського мозку за первісними людськими інстинктами, та яким чином вони впливають на нас сьогодні, у реаліях дистанційного та очного навчання.

Надалі лектор розглянув такі цікаві питання: як наша продуктивність залежить від спорту, правильного харчування та здорового сну, як наш організм пристосовується до нових реалій, яка різниця між домашнім оточенням та оточенням в університеті, які наслідки зміни оточення та як боротися з його негативними проявами, яким чином самооцінка впливає на спілкування з оточуючими людьми.

Підсумовуючи викладений гостем матеріал, можна стверджувати, що навіть просте спілкування між людьми – це важливий навик, який можна і вкрай необхідно тренувати.

Окрім теоретичної інформації, здобувачі також проробили у парах вправу «10 причин, чому класно бути мною» та отримали від лектора рекомендації на коротку і довгу перспективу свого життя для власної «прокачки».

Зустріч відбулася за ініціативи викладача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Володимира Захарова.

Опублікований: 22-09-2021
Читайте також:
Лекція фахівця компанії «Leipurin» для магістрантів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів постійно дбає про оновлення змісту навчальних дисциплін. Адже перед технологами сучасних підприємств постає багато завдань, для вирішення яких необхідно мати знання у різних сферах діяльності й уміння застосувати їх на практиці. Гостьові лекції провідних фахівців галузі сприяють розширенню ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Лекція фахівця компанії «Leipurin» для магістрантів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 02 жовтня 2020

Теоретичні знання з технології кулінарної продукції опановують студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбулося відкрите лекційне заняття доцента Оксани Кирпіченкової. Дисципліна «Технологія продукції ресторанного господарства» є невід’ємною складовою якісної професійної підготовки майбутніх рестораторів і готельєрів. Темою заняття була технологія кулінарної продукції із сільськогосподарської птиці, пернатої ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Теоретичні знання з технології кулінарної продукції опановують студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 14 листопада 2018

З практичними аспектами харчових технологій першокурсники знайомляться в умовах виробництв

Викладачами кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів організовано та проведено виїзні лабораторні роботи з дисципліни «Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти» (Змістовий модуль 10. «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів») для здобувачів першого курсу Навчально-наукового інст...

ЧИТАТИ ДАЛІ

З практичними аспектами харчових технологій першокурсники знайомляться в умовах виробництв 14 червня 2024

Вручено сертифікати про міжнародне стажування у готельних підприємствах Болгарії

У незмінному фокусі кафедри готельно-ресторанної справи – підготовка професіоналів світового рівня, здатних адаптивно реагувати і відповідати на виклики часу в умовах невизначеності й турбулентності воєнного стану. Тож, здобувачі бакалаврського рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» закріплювали теоретичні знання та форму...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вручено сертифікати про міжнародне стажування у готельних підприємствах Болгарії 03 квітня 2025