Тривала і плідна співпраця єднає кафедру технології хлібопекарських і кондитерських виробів і фінську фірму «Лейпурін», за сприяння якої вже кілька років на кафедрі діє лабораторія, оснащена новітнім хлібопекарським і кондитерським обладнанням. Ця лабораторія слугує не лише для проведення навчальних занять для студентів різних курсів, але й стала традиційним місцем зустрічі науковців і виробничників галузі. Для обміну досвідом, ознайомленнями з інноваціями у хлібопеченні збираються фахівці не лише Києва, але й багатьох підприємств з усіх регіонів України. На одну з таких зустрічей завітав доцент кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Валерій Махинько.
Вітаючи учасників семінару в нашому університеті від імені кафедри і Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, він коротко розповів про ті кроки, які робить наш університет у підтриманні традиційного високого рівня надання освітніх послуг і наближення їх до європейських стандартів освіти. Роздані усім присутнім інформаційні матеріали дали змогу показати все краще, що є на кафедрі.
Наприкінці зустрічі Валерій Махинько розповів про нову спеціалізацію, за якою в цьому році на кафедрі розпочата підготовка магістрів – «Технології органічних харчових продуктів», наголосивши на підвищеній увазі до органічної продукції у світі й можливостях і перспективах України в цій сфері. Відповівши на запитання учасників зустрічі, Валерій Махинько закликав їх до підтримання гарної традиції формування виробничих династій, побажав плідної роботи і багато нової, цікавої та корисної інформації за підсумками цього семінару.
